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Basta misturar mandioca (aipim), carne seca e outros poucos ingredientes e você terá um lanche delicioso. Nesse vídeo eu irei mostrar como fazer uma receita fácil e incrivelmente saborosa, perfeita para saborear com a família e para ocasiões especiais. Vou te ensinar também como fazer sem trigo. A sua família vai amar o resultado! Vamos para o vídeo? Rendimento: 28 unidades Ingredientes para a massa: 1 kg de aipim (também conhecido por mandioca ou macaxeira) Água (até cobrir para o cozimento do aipim) Meia colher (sobremesa) de sal 30 gramas de manteiga (pode ser substituída por óleo de coco, azeite ou qualquer outro tipo de óleo na quantidade de 3 colheres (sopa)) 1 colher (sopa) de caldo de legumes em pó 1 colher (sopa) de salsinha Ingredientes para o recheio: 600 gramas de carne seca (também conhecido por charque, etc.) 1 cebola pequena ralada 2 dentes de alho 1 colher (sopa) de margarina 1 tomate sem sementes Cebolinha a gosto (pode ser substituída por salsinha ou coentro) Ingredientes para o empanamento: ATENÇÃO... Utilizar esse empanamento apenas se não houver restição ao glúten! 1 ovo 4 colheres (sopa) de farinha de trigo sem fermento 300 mililitros de água 400 gramas de farinha Panko (pode ser substituída por farinha de rosca tradicional. Nesse caso, empanar apenas com água e a farinha de rosca tradiocnal) Informações de Preparo: Fritar rapidamente (apenas para dourar) em óleo bem quente (aproximadamente 200 graus). Pode ser feito também na Air Fryer ou no forno. ---------------------- Já pensou em se tornar um(a) salgadeiro(a) profissional e ter seu próprio negócio lucrativo, mesmo que nunca tenha trabalhado com salgados, começando com o que você tem em casa? Ou quer apenas obter uma renda extra com salgados? Conheça os nossos ebooks e o nosso Curso de Salgados, voltado para iniciantes e profissionais, e comece a faturar já após a primeira receita! Clique nos links e saiba mais. 👇 🎓 Curso de Salgados para Lanchonete Videoaulas detalhadas, ebook grátis com dicas para te ajudar a iniciar o seu negócio, suporte para tirar dúvidas e certificado. Aprenda a fazer os salgados mais pedidos nos bares e lanchonetes e torne-se um(a) salgadeiro(a) profissional. 📌 https://hotm.art/xoMxwH 📘 Ebook Coxinha Master Guia Completo para Dominar e Lucrar com o Salgado Mais Amado do Brasil. 📌 https://hotm.art/U8WvidEr 📘 Ebook Receitas de Salgados para Festas Receitas práticas e lucrativas de salgados para festas. Ideal para quem quer começar a vender ou ampliar o cardápio. 📌 https://hotm.art/floRHA 📘 Ebook Do Zero ao Sucesso com Empadas e Empadões Receitas de empadas e empadões que encantam clientes. Inclui dicas de produção, congelamento, venda, etc. 📌 https://hotm.art/lhH6zFl 📘 Ebook para Aprender a Precificar Receitas Aprenda a calcular corretamente o preço de venda dos seus salgados, garantindo lucro e evitando prejuízo. 📌 https://hotm.art/SYKvQn 📘 Ebook Mini Salgados Lucrativos Receitas de mini salgados que vendem muito! Aprenda técnicas que aumentam a produção e a lucratividade desses salgados que vendem por si só. 📌 https://hotm.art/uxLZXSUR 📘 Ebook Receitas de Coxinhas Artesanais Aprenda a fazer coxinhas sequinhas, saborosas e com ótima apresentação. Ideal para vender ou melhorar sua produção com técnicas comprovadas. 📌 https://hotm.art/1Ge9KJK 📘 Ebook Mini Salgados Lucrativos (spanish) Versão em espanhol com receitas práticas e lucrativas. Ideal para quem quer empreender no mercado latino com mini salgados de sucesso. 📌 https://hotm.art/9FZSTO ---------------------- Gostou do vídeo? Se inscreva no canal e deixe seu Like! Ative o sininho e todas as notificações para não perder nenhum vídeo novo. E se quiser nos apoiar e se tornar Membro do Bistrô dos Salgados, clique no link abaixo. Por apenas R$4,99 por mês você recebe benefícios como prioridade nas respostas aos comentários, emojis personalizados, seu nome aparecerá para sempre nos vídeos e ainda ajuda o canal a continuar trazendo as dicas que estão ajudando muitas pessoas. 👇 / @bistrodossalgados Quer ajudar ainda mais o canal? 🥰 Faça um Pix de qualquer valor (qualquer valor mesmo 😍). Use o email a seguir como chave: edvasimao@gmail.com 📌 Visite a nossa lojinha virtual e veja os itens que mais utilizo aqui no canal: https://amzn.to/3r02Bkb 📌 Conheça o meu outro canal "Cortes do Bistrô dos Salgados" https://bit.ly/3D5ToJb 📌 Lista de vídeos de Salgados de Festa • Salgados de Festa 📌 Lista de vídeos com Dicas sobre Congelamento • Dicas sobre congelamento ---------------------- 💌 Contato e parcerias: edvasimao@gmail.com ✔ Siga-nos no Instagram: @bistrodossalgadoss (com "ss" no final) ✔ Siga-nos no TikTok: @bistrodossalgados #bistrodossalgados #cursodesalgados #cursodesalgadosgratis