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CALAMARES A LA ROMANA tiernos y esponjosos con trucos para que nos queden perfectos

CALAMARES A LA ROMANA tiernos y esponjosos con trucos para que nos queden perfectos. Ingredientes: 4 calamares grandes (1 kg), 300 ml de leche, Harina, 1 cucharadita de polvos de hornear, 100 gr de harina de trigo, Aceite de oliva suave o girasol, 2 huevos, Sal, Cúrcuma o colorante alimentario (opcional) SQUID A LA ROMANA tendre et moelleux avec des astuces pour les rendre parfaits. Ingrédients: 4 gros calamars (1 kg), 300 ml de lait, Farine, 1 cuillère à café de levure chimique, 100 gr de farine de blé, Huile d'olive ou de tournesol douce, 2 oeufs, Sel, Curcuma ou colorant alimentaire (facultatif) SQUID A LA ROMANA tender and fluffy with tricks to make them perfect Ingredients: 4 large squid (1 kg), 300 ml of milk, Flour, 1 teaspoon of baking powder, 100 gr of wheat flour, Mild olive or sunflower oil, 2 eggs, Salt, CALAMARI ALLA ROMANA teneri e soffici con i trucchi per renderli perfetti Ingredienti: 4 calamari grandi (1 kg), 300 ml di latte, Farina, 1 cucchiaino di lievito per dolci, 100 gr di farina di frumento, Olio d'oliva dolce o di girasole, 2 uova, Sale, Curcuma o colorante alimentare (facoltativo) Turmeric or food coloring (optional)