7 Marek Serów, Których Należy Unikać w Polskich Supermarketach (Ale 2 Są Doskonałe) скачать в хорошем качестве

7 Marek Serów, Których Należy Unikać w Polskich Supermarketach (Ale 2 Są Doskonałe)

7 Marek Serów, Których Należy Unikać w Polskich Supermarketach (Ale 2 Są Doskonałe) Półka z serami w polskich supermarketach wygląda jak obietnica jakości: rustykalne etykiety, włoskie i francuskie flagi, hasła o tradycji. Problem w tym, że opakowanie często nie ma wiele wspólnego z tym, co jest w środku. W tym materiale pokazujemy 7 marek serów, których lepiej unikać, ponieważ są projektowane pod konsystencję, trwałość i cenę, a nie pod smak i dojrzewanie. Wyjaśniamy, jak dodatki technologiczne, mleko w proszku i skrócone procesy zastępują czas oraz prawdziwą fermentację. Ale to nie jest tylko krytyka. Na końcu wskazujemy 2 marki, które robią sery w prosty, uczciwy sposób – z krótkim składem, minimalną ingerencją i realnym smakiem mleka. Po tym filmie łatwiej odróżnisz ser od „produktu seropodobnego” i zaczniesz czytać etykiety świadomie.