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¡Pancho Party de festejo! | Cook & Laucha 2x1

Hoy se festeja, y se festeja bien: ¡Pancho Party! ¿Qué festejamos?Mira el capítulos completo y lo vas a descubrir. Perros Calientes con las mejores salsas que jamás has probado y unos aros de cebolla crocantes únicos. Un verdadero lujo imperial Síguenos en nuestras redes para ver más recetas!   / tastemadees     / tastemadees   SALCHICHAS ASADAS Ingredientes: 8 salchicha alemanas 8 panes de pancho Tabasco 50 gr. de manteca Preparación: Cortar las salchichas a lo largo generando un rulo superficial. Derretir la manteca y sumarle unas gotas de salsa picante. Llevar las salchichas a la parrilla a fuego medio, pintarlas con la manteca picante y asar 3 minutos por lado. Antes de retirar calentar un poco los panes. SALSA CRIOLLA Ingredientes: 3 tomates perita 1 morón amarillo 1 cebolla morada 1 cebolla de verdeo Sal y pimienta Tanji Aceite de girasol Vinagre de vino 1 Limón Preparación: Cortar todas las verduras en cuadrados chicos. Incorporar en un bowl y condimentar con sal, pimienta y tanji. Terminar de sumar el aceite y el vinagre (3 medidas por 1) y un chorrito de limón. Incorporar al pancho. AROS DE CEBOLLA FRITOS Ingredientes: 3 tazas harina 1 taza de fécula de maíz 2 cditas. de polvo de hornear 2 1/2 tazas de soda fría 2 cdas. de mostaza/miel 1 cda pimentón 1 cda orégano 2 cebollas Sal y pimienta Aceite para freír Procedimiento: Mezclar la harina con la fécula, el polvo de hornear y un poco de sal y pimienta. Agregar la soda y las cucharadas de mostaza/miel. Mover hasta obtener una masa pesada pero fluida. Dejar descansar. Cortar la cebolla en aros y pasarlos por la masa recubriéndolos bien con ayuda de un tenedor. Freírlos hasta que estén dorados y crocantes. Retirarlos sobre papel absorbente y condimentar. GUACAMOLE Ingredientes: 6 paltas 2 tomates 2 chiles 2 cebollas 4 limas Cilantro Sal y pimienta Extras: 200 gr. de mozzarella 100 gr. de gruyere Ciboulette picado. 12 panes lindos pancho Preparación: Hacer un puré de palta con limón, sal y pimienta. Luego se le agrega concasse de tomate y cebolla picada, el chile y terminamos con cilantro picado, un poco de aceite y más pimienta molida.