Домашний томатный кетчуп БЕЗ сахара / Рецепт для самостоятельного приготовления скачать в хорошем качестве

Домашний томатный кетчуп БЕЗ сахара / Рецепт для самостоятельного приготовления

Здравствуйте, мои дорогие, Сегодня я покажу вам быстрый и простой рецепт, как сделать и хранить свой собственный кетчуп из свежих помидоров. Кетчуп был приготовлен из свежих помидоров из сада и совсем без сахара. Банки следует хранить в сухом прохладном месте, они могут храниться от нескольких недель до нескольких месяцев. Не стесняйтесь пробовать, а специи можно варьировать по вкусу. Приятного приготовления! Ваша Анастасия Примечание: для получения инструкций на разных языках, пожалуйста, включите субтитры :-) Ингредиенты: для 500 мл кетчупа 1,2 кг помидоров 1 большая луковица 2-3 зубчика чеснока 2 сладких яблока 50 мл белого винного уксуса 50 мл воды 1 гвоздика 1 ч.л. перца горошком 1 щепотка специй 1 чайная ложка порошка паприки (сладкой) 1-2 ч.л. хлопьев чили 1 ч.л. семян горчицы 2 ч. л. соли 2 лавровых листа (Все специи по вкусу) Нарежьте помидоры и лук кубиками и положите их в кастрюлю. Грубо нарежьте зубчики чеснока и натрите яблоки на терке. Добавьте все в кастрюлю. Добавьте белый винный уксус, воду и специи и перемешайте. Тушите все на среднем огне в течение 30-40 минут. Пюрируйте смесь и пропустите ее через сито. Снова нагрейте жидкость и готовьте, пока жидкость не выпарится или пока не будет достигнута желаемая консистенция. Если необходимо, приправьте еще раз. Тем временем простерилизуйте банки. Разлейте смесь в горячие банки и запечатайте. Переверните вверх дном и оставьте остывать. Хранится кетчуп в прохладном темном месте и может стоять несколько месяцев. Приятного приготовления! Дорогие мои, если вы хотите поддержать меня, пожалуйста, поделитесь этим видео со своими друзьями и знакомыми - с радостью и через социальные каналы. Я очень рад большому пальцу вверх и конструктивным комментариям :-)