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Dans ce nouvel épisode de notre série Rencontre, nous allons discuter avec Jean-François, affineur à Arras. Il procède à une sélection exigeante des meilleurs terroirs, des meilleures saisons, des meilleurs producteurs, pour que vous pussiez goûter les fleurons des produits crémiers et fromagers des Hauts de France et plus largement des « Bas-Pays » qui s'étendent jusqu'en Nord-Holland. Essayez les mimolettes et les goudas « à la française » de La Finarde, vous n'en reviendrez pas ! ;) Vous êtes intéressés par ses produits ? Grâce au circuit-court, Pourdebon vous permet de vous faire livrer un fromage de la Finarde en 24 heures, en cliquant ici : https://www.pourdebon.com/la-finarde-... C'est comme faire son marché, mais sur son canapé et dans toute la France !