สูตรขนมกุยช่าย แป้งเหนียวนุ่มนานข้ามคืนพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด скачать в хорошем качестве

สูตรขนมกุยช่าย แป้งเหนียวนุ่มนานข้ามคืนพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด

สูตรขนมกุยช่าย แป้งข้าวเจ้า 1 ถ้วยตวง แป้งมัน 1 1/2 ถ้วยตวง แป้งข้าวเหนียว 1/2 ถ้วยตวง น้ำสะอาด 2 ถ้วยตวง น้ำมัน 1/4 ถ้วยตวง สูตรไส้ขนมกุยช่าย ใบกุยช่าย 200 กรัม เบคกิ้งโซดา 1/4 ช้อนชา ซีอ้วขาว 1 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันสำหรับเจียวกระเทียมเล็กน้อย ****สูตรนี้นิ่มทำแค่ครึ่งสูตรเท่านั้นนะคะ เพราะมีกุยช่ายไม่พอ สำหรับแป้งที่เหลือนิ่มเอาไปทำฮะเก๋า ดังนั้นถ้าจะให้กุยช่ายพอดีกับแป้งให้เพิ่มสูตรเข้าไปนะคะ***** สูตรน้ำจิ้ม ซีอิ้วดำ 1/2 ถ้วย ซีอ้วขาว 4 ชต. น้ำตาลทราย 2 ชต. น้ำส้มสายชู 4 ชต. พริกแห้งป่น วิธีการทำ 1.นำกระเทียมมาเจียวให้เหลืองหอม พักไว้ 2.หั่นใบกุยช่ายความยาวประมาณ 1/2 ซม แล้วนำมาผสมกับเบคกิ้งโซดา ซีอิ้วขาว น้ำตาลทราย และกระเทียมเจียวที่เราเตรียมไว้มาผสม 3.จากนั้นพักไส้ไว้บนตะแกรงให้สะเด็ดน้ำ ประมาณ 30 นาที 4.จากนั้นนำแป้งทั้งสามชนิดมาผสมกับน้ำสะอาด แล้วคนให้เข้ากัน 5.นำขึ้นตั้งไฟอ่อนๆให้ส่วนผสมข้นและร่อนออกจากกระทะ จากนั้นปิดไฟและเทน้ำมันใส่ลงไปนวดให้น้ำมันเข้าผสมกับแป้งให้หมด 6.นำแป้งที่ได้มาแบ่งเป็นสี่ส่วนแล้วนำมารีดให้เป็นแผ่น 7.ใช้พิมพ์กลมขนาด 7.5 ซม มากดให้เป็นแผ่นกลม 8.นำไส้กุยช่ายมาใส่แล้วห่อ 9.หลังจากห่อเสร็จให้นำไปวางบนลังซึ้งโดยทาน้ำมันไว้ก่อน 10.นึ่งไฟแรงจนกระทั้งแป้งสุกเวลาประมาณ 5-7 นาทีหรือแป้งมีลักษณะใส 11.ทาน้ำมันที่ตัวขนมแล้วจัดเสริฟคะ สามารถติดตามสูตรอาหารต่างๆได้ที่ ทางเฟสบุ๊ค   / grannynimmy   More recipe:   / grannynimmyeng   Mer Oppskriften:   / grannynimmynorsk   My Instragram:   / granny_nimmy   ****************************************************************** Thank you for Free Music: bensound.com