वर्षों पूरानी सब्जी लेकिन स्वाद ऐसा कि पनीर खानाभी छोड़ दें इस में गोभी, मटर, दाल, मसाले सभी मिलेंगे скачать в хорошем качестве

वर्षों पूरानी सब्जी लेकिन स्वाद ऐसा कि पनीर खानाभी छोड़ दें इस में गोभी, मटर, दाल, मसाले सभी मिलेंगे

🙏🙏(1) फूल गोभी और मूंग दाल की बड़ी गने की कुछ जरूरी सामग्री 🙏🙏 मूंग दाल भींगी हुई एक कप फूल गोभी। एक बड़े साइज का हरा मटर। एक कप अदरक आधा कप लहसुन। आधा कप दालचीनी आधा इंच जीरा एक छोटी चम्मच जायफल। आधा इंच चक्र फूल आधा तेजपत्ता। दो हींग चौथाई चम्मच जबयंत्री। 1 इंच काली मिर्च। आधा चम्मच लौंग। आधा चम्मच (2) मूंग दाल को एक कप ले और ओवरनाइट के लिए भिगोकर रख दें अब सुबह इस डाल के छिलके निकाल कर साइड कर दें और इसका पूरा पानी निकाल दे अब मिक्सर में डालकर ऐसे फाइन पीसी बिना पानी के रखें। (3) एक बड़े साइज का गोभी ले जिसको दो से तीन पानी से धो लें अब इसके पत्ते निकले और वाले कद्दूकस से यीशु कद्दू दाल में डालें। (4) अब एक मिक्सर जार ले उसमें आधा कप अदरक लहसुन एक कप हरा मटर डालें साथी में बताए हुए सभी खड़े मसाले डालकर बिना पानी का इनका फाइन पेस्ट बनाकर इस दाल वाले मिश्रण में पलटा दें। (5) सभी चीजों को अच्छे से मिक्स करते हुए हाथों से इसकी इतनी पिटाई करनी है कि जब तक दाल का कलर लाइट ना हो जाए 6 से 7 मिनट तक एक ही डायरेक्शन में इसको फेंकेंगे अब एक कटोरी में पानी ले और दाल को उसमें डालकर देखें अगर आप की दाल ऊपर तैयार कर आ गई है तो समझ लीजिए बड़ी बनाने के लिए तैयार है। (6) अब एक पॉलिथीन या बड़ी सी थाली ले अगर थाली में बना रहे हैं तो इसमें थोड़ी सी तेल से ग्रीस करें और बताए हुए तरीके से बड़ी को तोड़े पॉलिथीन में बना रहे हैं तो इसे आप धूप में फैलाएं और उसके ऊपर बिना तेल के ही वीडियो को तोड़ दें अब इन्हें दो से तीन दिन की अच्छी धूप में सुखा लें इसके बाद इसे स्टोर करके एक डिब्बे में रखें जिसमें ईयर प्रवेश न करें। (7) अब आप इन बड़ी को आलू टमाटर या फिर प्याज के साथ बनाएं बहुत ही टेस्टी सब्जी बनती है इसको बनाने के बाद आप पनीर छोले भी खाना छोड़ देंगे। ,(8) दोस्तों आप लोगों को मेरी आज की रेसिपी जरा सी भी पसंद आई हो तो प्लीज लाइक कमेंट शेयर करें बैल आइकन के साथ सब्सक्राइब करें ताकि आने वाले नोटिफिकेशन मिल सके सबसे पहले मिलेंगे नेक्स्ट रेसिपी में तब तक आप लोग स्वस्थ रहें खुश रहें अपना और अपने फैमिली का ख्याल रखें अनीता आप सबका दिल से धन्यवाद करते हैं थैंक यू 🙏🙏👌💯