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*開啟字幕的方法:點選設定,字幕的地方選擇自動翻譯,選擇你要的語言,再開啟字幕。 *How to enable subtitles: Click Settings, select automatic translation for subtitles, select the language you want, and then enable subtitles. #油沒淋好 #蛋黃不夠美哈 #就愛這種底部焦香的半熟蛋 #雞蛋 #EGG #不鏽鋼鍋 #教學 #小技巧 有個朋友跟我說 她兒子叫她煎半熟蛋,但是她不會 因為每次翻面都會破掉 我說:不要翻面阿,加蓋用悶的 可是朋友疑惑說:半熟捏,如果悶了就全熟了不是嗎 我說:不會阿,我之前也會用悶的,但不能悶太久.. 不然就淋油法~ 我才發現,原來我以為的簡單.. 其實不是每個人都會 *雞蛋上有黑點點是因回鍋油(上一道炸物 XD ) 最近有點懶得更新,隨便交個功課好了 XDDD (下一部應該是夾心奶油麵包吧...(?) ) 另外.. 如果家裡又只有不銹鋼鍋的人, 那對於煎蛋更是災難 人人都說不銹鋼鍋沒有塗層,比較健康.. 可是煎荷包蛋都變成炒雞蛋 那我寧可不要健康,也要荷包蛋 (喂~) 看看我的小技巧吧, 真的很簡單,你只是忽略了一個動作.. 讓那些跟我一樣愛吃蛋的人, 一起變身成煎蛋達人吧 XDDD 不鏽鋼鍋的重點: 鍋子夠熱、油夠熱(油放入會冒煙的那種), 接著轉中小火再下材料。 如果是不沾鍋,本來就不黏鍋, 所以直接底部煎到你要的感覺, 再淋油到蛋白上即可 YouTuBe搜尋:@1986_joyful TikTok搜尋:1986_joyful FaceBook搜尋:joyful1986 InstaGram搜尋:1986_joyful 痞客邦網址:https://pse.is/3zeyql Blogger網址:https://reurl.cc/jvzVR1 愛料理icook網址:https://reurl.cc/ZyK8bp Cookpad網址:https://reurl.cc/DozY3m