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Scapa Orkney Single Malt Whisky: Ein Rohdiamant wird geschliffen

In den vergangenen Jahren war es still um die beliebte Scapa Destillerie. Als fruchtig-tropischer und zugleich maritimer Single Malt begeisterte der Whisky schon in der Vergangenheit eine Vielzahl an Liebhabern. Im Spätsommer erreichte uns die Nachricht von einem Segelschiff auf der InterWhisky und einer Reise zu Scapa auf die Orkney Inseln. Der Grund ist nicht weniger als die ersten Whiskys mit Altersangabe von der Destillerie seit über einem Jahrzehnt. Die Range bietet einen 10-, 16- und 21-jährigen Whisky und ein gänzlich neues Flaschendesign. Der Whisky-Botschafter im Interview mit Scapa Head-Distiller Mick Swanney.