Mini Honey Cakes Recipe | Whipped Cream Frosting | Gingerbread Cake | Mini Cakes Ideas скачать в хорошем качестве

Mini Honey Cakes Recipe | Whipped Cream Frosting | Gingerbread Cake | Mini Cakes Ideas

Today I’m making a Mini Honey Cakes Recipe. These individual sponge cakes are made with a soft honey cake and decorated with creamy and light whipped cream frosting would be a hit at any celebration. MINI HONEY CAKES Printable Recipe - https://pastrymadness.com/mini-honey-... INGREDIENTS FOR THE CAKE BATTER: 230 g - all-purpose flour 180 g - honey 160 g - unsalted butter 130 g - sugar 3 - large eggs 1 ¼ tsp - baking soda ¼ tsp salt 1 tsp - ground cinnamon (optional) ½ tsp - ground nutmeg (optional) ½ tsp - ground ginger (optional) INGREDIENTS FOR THE FROSTING: 80 g - cold cream cheese or Mascarpone cheese 100 g - powdered sugar 500 ml - heavy whipping cream Tips to make Mini Honey Cakes: For a rich cake flavor, use good quality honey. Before making the cake filling, make sure that all the ingredients are refrigerated cold. The Mini Honey Cakes are best enjoyed on the day they are made, however, if you frost them with the whipped cream frosting, keep them in an airtight container refrigerated for up to 1 day. If you don’t frost the cake, you can store it in an airtight container in the refrigerator for up to 5 days. МЕДОВЫЕ ПИРОЖНЫЕ 180 г - мед 160 г - сливочное масло 1 ½ ч л - сода ¼ ч л - соль 1 ч л - корица (пожеланию) ½ ч л - мускатный орех (пожеланию) ½ ч л - молотый имбирь (пожеланию) 3 - крупных яйца 130 г сахар 230 г - мука *В сотейнике соединить мед и масло и растопить на среднем огне. *Снять с огня, добавить все специи соль и соду. Тщательно перемешать и дать остыть примерно 20 минут. *В чаше соединить яйца с сахаром и взбить ручным миксером до увеличения массы в объеме, затем уменьшить скорость миксера и влить медовую массу. *В 2-3 этапа ввести муку. *Тесто вылить на противень, застеленный пергаментной бумагой и выпекать при 180 градусах 20-22 минуты. Проверить готовность бисквита на сухую шпажку. *Снять бисквит с противня и дать полностью остыть. КРЕМ: 80 г - холодный творожный сыр 100 г - сахарная пудра 500 мл - холодные жирные сливки (не менее 33%) *Все ингредиенты соединить в чаше и взбить ручным миксером до плотной массы. *Когда бисквит остыл, с помощью вырубки для печенья, вырезать пирожные. *Украсить кремом перед подачей. *Пирожный с кремом хранить в холодильнике в герметично закрытом контейнере не более 24 часов. *Бисквит без крема хранится в холодильнике до 5 дней. --LINKS— –Mixing Bowl (Amazon): https://pastrymadness.com/go/mixing-b... –Hand Mixer (Amazon): https://pastrymadness.com/go/hand-mixer/ –Piping Bag (Amazon): https://pastrymadness.com/go/cookie-d... –Large Piping Tip (Amazon): https://pastrymadness.com/go/extra-la... –Food Processor (Amazon): https://pastrymadness.com/go/ninja-fo... *** Learn 15 Different Ways to Shape Bread Rolls (FREE DOWNLOAD): ► https://pastrymadness.com/go/15-diffe… - MINI HONEY CAKES RECIPE- To make these Mini Honey Cakes Recipe, watch my video all the way through and follow the recipe for great results! ____________________________________________________ 🔔 If you found this video helpful don’t forget to subscribe and click on the bell, so you don’t miss any future videos. ____________________________________ 🍩 Homemade Pastry Recipes - https://www.youtube.com/playlist?list... 🍪 Simple Homemade Cookie Recipes - https://www.youtube.com/playlist?list... 🍰 Homemade Cake Recipes - https://www.youtube.com/playlist?list... 🍦 Homemade Cupcakes and Muffins - https://www.youtube.com/playlist?list... 🥩 Easy Savory Pastry Recipes - https://www.youtube.com/playlist?list... 🍭 Easy Frosting Recipes - https://www.youtube.com/playlist?list... ___________________________________ CHECK OUT OUR LATEST RECIPES: LADY FINGERS CAKE ROLL | No bake Dessert | Easy Summer Desserts | Ladyfingers Recipe | Savoiardi    • LADY FINGERS CAKE ROLL | No bake Dessert |...   SUGAR COOKIES WITH WHITE CHOCOLATE GANACHE | Frosted Sugar Cookies Easter Cookies Holiday Cookies    • SUGAR COOKIES WITH WHITE CHOCOLATE GANACHE...   LAST MINUTE CARROT LOAF CAKE | Easter Carrot Cake Recipe | Carrot Cake Frosting    • Last Minute Carrot Loaf Cake | Easter Carr...   ___________________________________ SUBSCRIBE► https://www.youtube.com/channel/UCJCN... _____________________________________ ADD ME ON: Instagram:   / pastrymadness   Pinterest:   / valeriyaaiz.  . Website: https://pastrymadness.com/ Facebook:   / pastry-madne.  . DISCLAIMER: We often link to products we regularly use and think you might find helpful. To support the channel, Pastry Madness is a participant in the Amazon Services LLC Associates Program, an affiliate advertising program designed to provide a means for sites to earn advertising fees by advertising and linking to Amazon.com We use an affiliate links wherever possible, which means if you click one of the links in this video or description and make a purchase, we may receive a small commission or other compensation. Thanks for the support!