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La hallaca es un tamal tradicional de Venezuela. Es un plato muy elaborado que debes realizar con tiempo. El vídeo es un poco largo pero trate de hacerlo muy corto porque estuve como 6 horas realizando las hallacas. Esta preparación consiste en una masa de harina de maíz sazonada con caldo de gallina o de pollo y pigmentada con onoto o achiote, rellena con guiso de carne de res, cerdo y gallina o pollo, decorada con pimenton, aceitunas y pasas negras. En fin un delicia. Te invito a realizar esta receta y comentarme como te quedo. No olvides suscribirte a mi canal, dejar tu super like y compartir esta receta para que nuestra comunidad crezca cada día mas.