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🎄I cuddruriaddri o Cullurielli o cuddrurieddri cosentini per la festa dell'Immacolata rappresentano il preludio delle grandi mangiate natalizie, si tratta di pasta lievitata a base di patate e farina che poi viene fritta. I cuddruriaddri hanno la forma di una ciambella e si possono assaporare sia salati che ricoperti di zucchero. Le vecchiarelle, invece, hanno forma allungata e avvolgono un’acciuga sott’olio, sono le mie preferite 😋 In questo video illustro la preparazione veloce con la planetaria solo dei cuddruriaddri, sul mio canale è presente anche il video precedente, in formato verticale, in cui illustro la preparazione di una maggiore quantità di cuddruriaddri e vecchiarelle impastati a mano. Se vorrai, troverai la ricetta sul mio Ricettario 👇👇👇 https://dietamediterraneapicetto.alte... Un grandioso saluto da Nonna Picetto 🌶 #nonnapicetto #cucina #perte #ricettanatalizia #cucinacalabrese #cosenzafood #ricettenatalizie #cosenza #calabria #calabriafood #immacolata #cucinaitaliana #cucinatradizionale #ricettanatalizia #ricettadelgiorno #christmasfood #winterfood #fastfood #natalestaarrivando #NataleInFamiglia