كبة المهبلة الحورانية | أكلة شعبية تراثية من ذاكرة البيوت ترافق منسف المليحي скачать в хорошем качестве

كبة المهبلة الحورانية | أكلة شعبية تراثية من ذاكرة البيوت ترافق منسف المليحي

كبة المهبلة الحورانية من الأكلات الشعبية الأصيلة التي تميّز مطبخ حوران، تُحضَّر بمكوّنات بسيطة وبطريقة تقليدية متوارثة، لكنها تحمل نكهة غنيّة وطعمًا لا يُنسى. طبق تراثي يُقدَّم في المناسبات ولمّات العائلة، ويعكس كرم الضيافة وروح المطبخ الحوراني الأصيل. كبة المهبلة ليست مجرد أكلة، بل ذاكرة متوارثة من بيوت حوران، تُحضَّر وتُقدَّم كما تعلّمناها من أمهاتنا وجدّاتنا. غالبًا ما تُرافق المليحي وتزيّن منسف المليحي الحوراني، فتكتمل بها سفرة المناسبات وتُحكى من خلالها قصة كرم وأصالة. توثيق هذه الوصفة اليوم هو حفظ لجزء من تراث حوران، ليبقى حيًّا ويصل للأجيال القادمة كما كان دائمًا. مقادير كبة المهبلة ٣ أكواب برغل أبيض ناعم ٣ أكواب ماء عادي من الصنبور حبة بصل صغيرة ملعقة كبيرة ملح أو حسب الرغبة ملعقة كبيرة غسلة ( مردقوش ) نصف ملعقة كبيرة بهار مشكل نصف ملعقة كبيرة كمون ملعقة صغيرة فلفل أسود ملعقة صغيرة بابريكا كوب وربع طحين ( دقيق ) مقادير الحشوة ٦٠٠ غرام لحمة مفرومة عالماكينة ٢ حبة بصل كبيرة مفرومة ناعم ملعقة كبيرة ملح أو حسب الرغبة ملعقة كبيرة بهار مشكل ملعقة كبيرة غسلة( مردقوش ) ملعقة صغيرة فلفل أسود ملعقة صغيرة كمون ملاحظة إذا اللحمة غير مدهنة نضع ملعقة سمنة كبيرة ممكن إضافة الجوز المفروم وحبات الرمان للحشوة بعد ماتبرد ( اختياري) لسلق كبة المهبلة نحتاج -ماء فنجان زيت زيتون ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة فلفل أسود ملعقة صغيرة كمون ملعقة صغيرة بهار مشكل طريقة عمل حشوة الكبة المهبلة مزجودة بهالفيديو 👇    • أنجح وأطيب وصفة كبة بالعالم 👌الطعم غرام حر...   #كبة_المهبلة #كبة_حورانية #تراث_حوران #أكلات_تراثية #أكلات_شعبية #مطبخ_شامي #أكلات_شامية #منسف_المليحي #المليحي_الحوراني #وصفات_تراثية #طبخ_بلدي #أكل_تراثي #FoodLovers #HomeMadeFood #CookingTips #HomeCooking