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豚タン

豚タンの下処理から美味しい食べ方までご案内しております、安くて美味しい素晴らしい食材です！ ★チャンネル登録お願いします！    / oi8oi   【豚タンの下処理】 １、豚タンをボールに入れて塩と酢を加えてしっかりもみ洗いし、その後水洗いする。 【豚タン料理】 １．下処理の済んだ豚タンを鍋に入れて水を張り、しょうがとネギを入れて火にかけコトコト一時間煮る。 ２、タンを引きあげてまだ温かいうちに皮をむく。 ３、好みの厚みに切って食べる。 【材料】 ・豚タン：1本 ・水：1.5リットル ・しょうが：1片 ・ネギ：5センチ ・タレ：お好みで 【メモ】 ・一時間以上茹でると柔らかくなりまして、それが好みの人もいます。 ★チャンネル登録お願いします！    / oi8oi   ★レシピサイトぷちぐる https://bit.ly/39B0a8K ★ブログ https://bit.ly/39yF4Ie ★Twitter https://bit.ly/3aBQ3So ★Instagram https://bit.ly/3aEGpPe ★酒の肴に特化した著作です。https://amzn.to/31c8bg5