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【豚タンシチュー！】驚き、簡単！たった８０分で出来る！

豚タンレシピが、簡単に美味しく出来ます！ 豚タンを赤ワインでじっくり煮込んで、とっても柔らかい、豚タンシチューを作りました！驚きの味わいになってます！豚タンの魅力を再発見してください！ 【材料】 ・豚タン　　2本(1740円） ・玉ねぎ　　2個 ・ニンニク　1片 ・マッシュルーム　1パック ・ジャガイモ　1個 ・人参　　　1本 ・ブロッコリー　適量 ・サラダオイル　大さじ2 ・水　200㏄ 【調味料】 ・バター　80g ・小麦粉　大さじ1 ・塩コショウ、ブラックペッパー、ほんだし　適量 ・ローリエ　2枚 ・赤ワイン　750g ・ハチミツ　大さじ1 【作り方】 １、豚タンを処理します。 　　　軽く水洗いして、キッチンペーパーで水気を切ります！ 　　　タン下を、削ぎます！ 　　　豚タンを1㎝幅に、ぶつ切りにします。 　　　タン下は、半分に切ります！ ２、豚タンに、ブラックペッパー、塩コショウ、小麦粉を振ります。 　　　全体を、絡めて10分置きます！ ３、フライパンに油をしき、豚タンに焦げ目をつけます！ 　　　一旦、取り上げておきます！ ４、玉ネギを、スライスします！ ５、ニンニクを、みじん切りにします。 ６、フライパンに油を入れ、ニンニクを炒め焦がします！ ７、玉ネギ、バター（20g）、ブラックペッパーを入れ炒めます。 　　　しんなり焦げるまで、炒めます！ ８、玉ネギに豚タンを戻します！ ９、赤ワイン1本を入れます！ 　　　強火で5～6分間、アルコールを飛ばします。 １０、100㏄の水を入れます。 １１、ほんだしを、少量入れます。 １２、ローリエを、2枚入れます。 １３、アルコールを飛ばした後、中火に戻し60分煮込みます！ １４、人参、じゃがいもを、レンジで調理します。 １５、マッシュルームを、調理します。 　　　　半分に、カットします。 　　　　フライパンに、油、バター(20g)を入れ炒めます。 １６、豚タンに、マッシュルームを入れます。 １７、ハチミツを入れます。 １８、バター(40g)をいれます。 １９、水100㏄追加し、蓋をして20分間煮込みます！ ２０、人参、じゃがいもを加えて、全体が絡めば完成です。 ２１、盛付けて、頂きましょう！ 宜しければ、チャンネル登録お願いします。　 　　　　　　👇    / @ケン爺ホルモン焼きチャンネル   ＊関連動画 　【豚レバー】    • 【豚レバー簡単下処理！】お酒が無限に進む～！臭みなんて、無いで～！   　【豚軟骨の煮込み】    • 【簡単レシピ！】圧力鍋なし！ほったらかしで！豚軟骨の煮込み！   　【鶏ハツもと】    • 【鶏ハツもと！脂が激うま！】鶏ハツの下処理の仕方！超簡単に出来るおつまみ！   　【白モツ炒め】    • 【白モツ炒め！激うま！】冗談抜きで最強！ビールに合う～！   　【やまきタレ】    • やっぱり教えたくない【やまきタレ　マル秘情報】作り方   #豚タンシチュー#豚タンレシピ#料理動画