Домашняя гайанская кухня: жареный рис с курицей, жареная курица и пирог с ревенем. скачать в хорошем качестве

Домашняя гайанская кухня: жареный рис с курицей, жареная курица и пирог с ревенем.

Гайанский домашний, а не китайский, жареный рис с курицей, запеченная (жареная) курица и пирог с ревенем. Жареный рис с курицей Ингредиенты: 3 стакана пропаренного риса 900 г куриных бёдер без костей 2 банки нарезанных грибов 1 банка чёрной фасоли 1 большая нарезанная луковица [5 зубчиков чеснока Петрушка, измельчённая 2 перца вири-вири (острый) Имбирь] 2 стакана нарезанной стручковой фасоли (бора) 2 перца чили 2 ст. л. соевого соуса 1 ст. л. жидкого дыма Соль Предварительно сваренный рис [2 куриных бульонных кубика 2 ст. л. кассарипа или пассеровки 1 ст. л. соли] Запечённая курица 1 ст. л. чесночного порошка 1 ст. л. Молотый перец чили Тимьян Имбирь Лимонный сок Кассареп или Браунинг Соевый соус Соль