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É RECEITA INÉDITA! O PASTEL DE MANDIOCA COM CARNE É DELICIOSO, PRÁTICO E SEMPRE FAZ SUCESSO!

Olá, bem vindos ao nosso canal! Hoje vou te ensinar uma grande novidade dentro do tema "Salgados do Faça & Venda", o delicioso e inédito "Pastel de Mandioca com Carne", uma especialidade que fará sucesso em qualquer momento festivo ou mesmo para venda. Então, não perca tempo e bora assistir o vídeo completo agora mesmo! GOSTOU DA RECEITA? ENTÃO APROVEITE E FAÇA SUA INSCRIÇÃO NO CANAL, DÊ SEU LIKE, COMPARTILHE E DEIXE SEU COMENTÁRIO. Visite nosso site e conheça também uma infinidade de outras receitas doces & salgadas disponíveis http://alvarorodrigues.com.br/ ----------------------------------------------------------------------------- Contato para novas parcerias WhatsApp (11) 95551-0698 ----------------------------------------------------------------------------- Siga-nos também no Instagram   / chefalvarorodrigues   ----------------------------------------------------------------------------- Apostilas relacionadas ao tema 🔸 BISCOITERIA & CIA. I – 37 RECEITAS/ 6 CATEGORIAS (ENCADERNADO) 🔸 SALGADINHOS PARA FESTAS (ASSADOS E FRITOS) – 35 RECEITAS + 7 RECEITAS DE MOLHINHOS DELICIOSOS PARA O ACOMPANHAMENTO DOS SALGADOS (ENCADERNADO) 🔸 ALMOÇOS & JANTARES PARA MOMENTOS FESTIVOS (39 RECEITAS ESPECIAIS PARA 13 CARDÁPIOS COMPLETOS - ENCADERNADO) 🔸 QUICHES, EMPADÕES & TORTAS SALGADAS - 30 RECEITAS - (SÓ DIGITAL) Para maiores informações nos contate através do WhatsApp (11) 95551-0698 ----------------------------------------------------------------------------- PARCEIROS DA RECEITA Bombay - https://www.bombayhs.com.br/ ----------------------------------------------------------------------------- PASTEL DE MANDIOCA COM CARNE INGREDIENTES DA MASSA: 1 xícara (chá) de mandioca cozida/espremida quente (250 g) 50 g de queijo parmesão ou Minas bem curado ralado fino 10 g de manteiga sem sal macia 50 ml de iogurte ou leite frio 1 ovo grande ligeiramente batido (60 g ou ml) 1 colher (chá) de Flor de Sal ou sal (2 g) 1 colher (sobremesa) rasa de fermento em pó (4 g) 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo ou mais (180/220 g) RECHEIO DE CARNE 30 ml de azeite de oliva ou óleo vegetal 2 dentes de alho bem socados 1 cebola grande bem picada na faca (120 g) 1 boa pitada de Flor de Sal ou sal 2 cm de pimenta dedo de Moça s/sementes e bem picada 3/4 xícara (chá) de pimentão vermelho bem picado (100 g) 350 g de carne moída duas vezes (patinho ou outra) 1/3 xícara (chá) de azeitonas verdes sem caroço picadas (50 g) 150 ml de caldo de legumes caseiro ou água fria 2/3 xícara (chá) de molho de tomates (150 ml) Flor de Sal ou sal, pimenta branca e noz-moscada Bombay ralada 1 colher (sobremesa) de farinha de trigo (10 g) 2 colheres (sopa) de salsa/cebolinha frescas bem picadas 2/3 xícara (chá) de mussarela ralada no ralo grosso (100 g) PARA EMPANAR 1 ½ xícara (chá) de farinha de rosca 2 claras de ovos médios ✔️ Veja todos os detalhes do preparo da massa, do recheio de carne, da modelagem e da montagem final através do vídeo disponível no canal Sabor de Festa do Youtube. DICAS DO CHEF: ✔️ A xícara medida utilizada no preparo desta receita tem 240 ml. ✔️ Substitua a carne moída por linguiça calabresa, carne seca dessalgada e cozida, frango cozido e desfiado, etc. ✔️ O congelamento quando empanado e ainda cru será de até 30 dias. Deixe descongelar antes de fritar. Não é aconselhável congelar estes salgados fritos. ✔️ O rendimento será de 20 unidades. ----------------------------------------------------------------------------- ASSISTA TAMBÉM: SALGADOS DELICIOSOS: 📌 PASTEL ASSADO DE FRANGO -    • O MELHOR PASTEL DE FORNO DE CAFETERIA...   📌 COXINHAS DE VILLEROY (NO PALITO) -    • POR QUE A FAMOSA RECEITA DE COXINHAS ...   📌 TORTA NAPOLITANA SALGADA –    • A TORTA SALGADA NAPOLITANA! É RECEITA...   📌 PÉROLAS DE BACALHAU -    • O BOLINHO DE BACALHAU MAIS FÁCIL E DE...   📌 CROQUETES DE CARNE -    • O CROQUETE DE CARNE MAIS DELICIOSO DO...   DEMAIS: 📌 MOLHO ITALIANO DE TOMATES -    • UMA RECEITA DE FAMÍLIA QUE PODERÁ SER...   📌 DICAS & TÉCNICAS DE COZINHAS – SALGADOS 1 -    • HOJE É DIA DE RECEITAS, TÉCNICAS E DI...