【5つ星ホテル伝統のレシピ】トマトの旨味と牛肉がとろける“至高のビーフストロガノフ“の作り方【帝国ホテル 東京・杉本雄 料理長】｜クラシル скачать в хорошем качестве

【5つ星ホテル伝統のレシピ】トマトの旨味と牛肉がとろける“至高のビーフストロガノフ“の作り方【帝国ホテル 東京・杉本雄 料理長】｜クラシル

今回は帝国ホテルを代表する、伝統的なレシピ「ビーフストロガノフ」を家庭でも再現できる形で紹介していただきました🍴 具材の選び方や加熱のポイントなど、丁寧にわかりやすく解説されているので、この動画を見れば帝国ホテルの味をおうちでも再現できるかも❗️❓ ぜひ最後までご覧ください📺 このレシピの材料・分量はクラシルアプリ（無料/登録なし）に掲載しています ▶️https://bit.ly/3DcMNxG ※アプリ検索窓からレシピ名や「杉本」で検索ください ———————————————————— プレミアム会員ならランキングや質問機能が使いたい放題！ クラシルアプリをダウンロードしてご利用ください！ ———————————————————— 【5つ星ホテル伝統のレシピ】食材の旨味を全部閉じ込めた“最高峰のグラタン“の作り方【帝国ホテル・杉本雄料理長】｜クラシル #シェフのレシピ帖    • 【5つ星ホテル伝統のレシピ】食材の旨味を全部閉じ込めた“最高峰のグラタン“...   ■帝国ホテルのwebサイト https://www.imperialhotel.co.jp/j/ ■帝国ホテル 公式チャンネル    / @imperialhotel_jp_official   ■帝国ホテルのInstagram https://www.instagram.com/imperialhot... ■帝国ホテルのFacebook https://www.facebook.com/imperialhote... ＜帝国ホテル｜杉本料理長＞    • 【帝国ホテル料理長 直伝】スーパーの鶏もも肉をパリパリジューシーにする焼き...   【帝国ホテル料理長 直伝】スーパーの鶏もも肉をパリパリジューシーにする焼き方【杉本雄料理長】｜クラシル    • 【帝国ホテル料理長 直伝】スーパーの鶏もも肉をパリパリジューシーにする焼き...   【帝国ホテル料理長直伝】スーパーの食材で作れる 伝統の“ふわふわ“ポテトサラダ【杉本雄料理長】｜クラシル    • 【帝国ホテル料理長直伝】スーパーの食材で作れる 伝統の“ふわふわ“ポテトサ...   【帝国ホテル料理長直伝】じゃがいもを丸ごと使った、至高のポタージュの作り方 【杉本雄料理長】｜クラシル    • 【帝国ホテル料理長直伝】じゃがいもを丸ごと使った、至高のポタージュの作り方...   ＜シェフのレシピ帖＞    • 【10分でできます】ミシュランシェフが教える最高に簡単でおいしい神レシピ「...   ＜和の匠「日本橋ゆかり」野永喜三夫＞    • 【永久保存版】老舗名門店三代目・野永喜三夫が教える究極の肉じゃが 【日本橋...   ＜パスタ世界チャンピオン 弓削啓太のパスタ道＞    • 【永久保存版】パスタ世界チャンピオンが教える特製ミートソースパスタの作り方...   ＜14年連続ミシュラン「ピアット・スズキ」鈴木シェフ＞    • 【失敗しない】14年連続一つ星シェフが教える とろっと濃厚カルボナーラの作...   ＜フレンチの巨匠｜三國清三シェフ＞    • 【フレンチの巨匠】三國清三シェフが教える 10分でできる絶品丼レシピ  コ...   ＜ミシュランシェフ 鳥羽周作の◯◯な料理＞    • 【10分でできます】ミシュランシェフが教える最高に簡単でおいしい神レシピ「...   ＜中国料理美虎｜五十嵐美幸シェフ＞    • 【プロの自信作】中華料理店が教えるお家で絶品「本格よだれ鶏」の作り方 【中...   ＜たいめいけん｜茂出木シェフ＞    • 【定番洋食レシピ】たいめいけん茂出木シェフが教える 濃厚とろとろビーフスト...   ＜料理人城二郎さんのガチレシピ＞    • 【絶品旨辛パスタ】元ミシュラン二つ星シェフが“食べるラー油“で作る 究極の...   ＜伝統的なフレンチ「ブラッスリー ポール・ボキューズ銀座」｜星野シェフ＞    • 【家にある食材で】三ツ星名店の哲学を受け継ぐ“フランスの家庭料理“の作り方...   ＜伝統と革新のフレンチ「LA BONNE TABLE」｜中村シェフ＞    • 【オムライスの概念変わります】一流シェフの20年磨いた感性による“新世代オ...   ＜巨匠・日髙シェフ｜リストランテ・アクアパッツァ＞    • 【イタリアンの巨匠が教える】シンプルな材料で作れる 酸味と甘み豊かな至極の...   ＜7年連続ミシュラン｜後藤シェフ＞    • Видео   ＜ガチのイタリアン「aniko」｜井関シェフ＞    • 一流イタリアンシェフが教える!!旨味とコクが増した格段にうまい「ミートボー...   ＜イタリア歴16年｜河合シェフ＞    • 【スーパーの食材で】イタリア歴16年シェフが教える魚料理“塩ダラのトマト煮...   ＜フレンチシェフの家庭料理｜古澤シェフ＞    • 【スーパーのお肉が大変身】10年間アラン・デュカスの右腕として働いたガチシ...   ================================== ▼クラシル公式リンク クラシル公式WEB https://www.kurashiru.com/ Instagram   / kurashiru   X   / kurashiru0119   tiktok   / kurashiru.com   ================================== 0:00 シェフ&レシピ紹介 0:17 材料紹介 0:49 牛肉を炒める 3:32 材料のカット 5:37 野菜を煮込む 9:52 ソーセージを入れる 12:28 牛肉をトマトソースに入れる 14:08 盛り付け 14:50 試食 #ビーフストロガノフ #トマト