La ruée vers les champignons : que cache cette nouvelle tendance ? | RTS скачать в хорошем качестве

La ruée vers les champignons : que cache cette nouvelle tendance ? | RTS

Les champignons, nouvelle tendance santé ou coup marketing ? | RTS On trouve désormais des champignons dans des boissons pour le petit-déjeuner. Des alternatives au café vendues à prix d’or et qui promettent clarté mentale, réduction du stress et digestion apaisée. Ces champignons dits « adaptogènes » seraient-ils la nouvelle potion magique, ou simplement un coup marketing ? A bon entendeur vous invite à un voyage mycologique et trie le vrai du faux. Pleurotes, crinières de lion ou shiitakes, ces champignons dits « nobles » sont désormais produits aussi en Suisse. Nous sommes allés à la rencontre de plusieurs producteurs qui se sont lancés dans cette culture pour satisfaire des consommateurs toujours plus nombreux. 0:00 Introduction : Le boom des champignons "miraculeux" 1:11 Un marché en pleine expansion 2:28 L'avis d'une experte : promesses vs réalité 4:47 Réglementation et allégations santé 7:43 Un cadre légal plus strict en Suisse 10:28 La production de champignons nobles en Suisse 14:47 Dans les coulisses d'une champignonnière 17:35 Une champignonnière urbaine et locale 20:18 Du producteur au chef : le circuit court 21:01 Conclusion : L'avenir prometteur des champignons nobles 📺 Pour d'autres reportages A Bon Entendeur, c'est par ici: https://www.rts.ch/play/tv/emission/a... 👉 Vous pouvez trouver d'autres contenus de ce type dans notre playlist Investigation et Consommation:    • 💡 Investigation et Consommation   "Miraculeux les champignons ?" - A Bon Entendeur le 28.10.2025 Un reportage de Romain Miranda/Michaël Dirani/Benjamin Radice/Alain Cellier/Delphine Schnydrig/Sébastien Fawer/Elias Siddiqui 🔔 Abonnez-vous à la chaine de la RTS et activez les notifications pour être prévenus lorsque l'on sort une nouvelle vidéo !    / @radiotelevisionsuisse   Téléchargez l'application Play RTS Pour Android: https://play.google.com/store/apps/de... Pour iPhone: https://apps.apple.com/ch/app/play-rt... #champignons #santé #reval