Косичка из слоеного теста с грибами и сыром — просто и вкусно! скачать в хорошем качестве

Косичка из слоеного теста с грибами и сыром — просто и вкусно!

✨ ПОЖАЛУЙСТА, ВКЛЮЧИТЕ СУБТИТРЫ НА ВАШЕМ ЯЗЫКЕ! Уютная, пикантная плетенка из слоёного теста с начинкой из сливочных грибов, ароматных трав и восхитительного сочетания сыров Маасдам и Пармезан. Цельнозерновая горчица придаёт лёгкую пикантность, а семена льна — изысканное завершение. Идеально подходит для быстрого ужина, закуски или завтрака — выглядит эффектно, но готовится невероятно просто! Ингредиенты 🔸Наполнение: 350–400 г грибов, нарезанных ломтиками 1 средняя желтая луковица, нарезанная кубиками 2 ст. л. сливочного масла 2 ст. л. растительного масла 2–3 зубчика чеснока, измельченных 2–3 ст. л. свежей петрушки, нарезанной ½ ч. л. тимьяна Соль и черный перец по вкусу 80 мл сухого белого вина 150 г сливочного сыра 150–170 г тертого сыра Маасдам и Пармезан (2/3 в начинку, 1/3 для посыпки) 🔸Сборка: 450 г слоеного теста 1–1,5 ч. л. цельнозерновой горчицы 1 взбитое яйцо (для смазки) 1–2 ст. л. семян льна (для посыпки) 👩‍🍳 Инструкции 1. Приготовьте начинку. Разогрейте в сковороде сливочное и растительное масло. Добавьте лук и обжаривайте до мягкости и прозрачности. Добавьте грибы и готовьте, пока вся влага не испарится. Добавьте чеснок, петрушку, тимьян, соль и перец; Влейте белое вино и готовьте, пока оно полностью не испарится. Снимите с огня и дайте смеси немного остыть. Добавьте сливочный сыр в приготовленную грибную смесь и перемешайте до однородной массы, затем добавьте 2/3 тертого сыра Маасдам и пармезана. 2. Соберите косу. Раскатайте слоёное тесто. Намажьте по центру тонкий слой цельнозерновой горчицы. Сверху выложите грибную начинку. Посыпьте начинку оставшейся третью тертого сыра Маасдам и пармезана. Вырежьте диагональные полоски вдоль обеих сторон и сложите их, чтобы получилась косичка. Смажьте косу взбитым яйцом. Сверху щедро посыпьте семенами льна. 3. Выпекать Выпекайте при температуре 200 °C / 400 °F в течение 25–30 минут, пока косичка не станет золотистой, пышной и блестящей. __________________________________________________________________________________________ НАДЕЮСЬ, ВАМ ПОНРАВИЛОСЬ ЭТО ВИДЕО! Не забудьте поставить ЛАЙК 👍, ПОДПИСАТЬСЯ 🔔 и ПОДЕЛИТЬСЯ СВОИМИ МЫСЛЯМИ В КОММЕНТАРИЯХ! __________________________________________________________________________________________ 0:00 Приготовление начинки 2:15 Собираем пирог 4:21 Выпечка #слоеноетесто #грибнаякосичка #сырнаякосичка #домашняявыпечка #простойрецепт #пикантнаявыпечка #рецептсгрибами #рецептслоенымтестом #рецепткосичек #уютнаяеда #вкусноенастроение #выпечка #быстрыйужин