Yoğurtlu Çiğ Kabak Salatası Tarifi - En Lezzetli Kabak Tarifi | Mutfaktaki Öyküler скачать в хорошем качестве

Yoğurtlu Çiğ Kabak Salatası Tarifi - En Lezzetli Kabak Tarifi | Mutfaktaki Öyküler

Bugünkü tarifimiz az malzeme ile yapılabilecek en güzel salatalardan olan, ev hanımlarının pratik tarifi ve herkesin severek yediği meze olarak da tercih edebileceğiniz Çiğ Kabak Salatası. Umarım beğenirsiniz. Hazırsanız başlayalım. Mezemiz için gereken malzemeler: ½ kilo Taze Kabak 4-5 Dal Dereotu 3 Yemek Kaşığı Süzme Yoğurt 5-6 Adet Ceviz 1 Çay Kaşığı Tuz 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı Sarımsak Su Kabakların kabuklarını soyarak başlıyoruz. Kabakların tamamını soymayın, böylece salatamız yeşilin 2 tonundan oluşacak ve görseli daha da güzel olacaktır. Kabakların soyma işlemi bittikten sonra rendeleme işlemine geçiyoruz. Soyduğumuz bütün kabakları rendeleyerek bir kabın içine alıyoruz. Dereotlarını ince ince doğruyoruz. Doğrama işleminden sonra cevizleri havan yardımı ile parçalıyoruz. Bir kabın içinde süzme yoğurdu su ile açmaya başlıyoruz. Burada su miktarı sizin tercihinize kalmıştır. Az az koyarak ezmeye başlayın, topaklanma kalmayacak ve krema haline gelene kadar ezin. Tuz, sarımsak ve zeytinyağını da ekleyerek ezmeye devam ediyoruz. Yoğurt istediğimiz kıvama geldikten sonra işlemlerimizin sonuna doğru geliyoruz. Rendelemiş olduğumuz kabakların üstüne yoğurt, dereotu ve cevizleri dökerek güzelce karıştırıyoruz. Karıştırma işlemi bittikten sonra salatamız hazır. Servis tabağına alarak üzerine zeytinyağı ve ceviz ekleyerek afiyetle yiyebilirsiniz. Bugünkü tarifimiz az malzeme ile yapılabilecek en güzel salatalardan olan, ev hanımlarının pratik tarifi ve herkesin severek meze olarak da tercih ettiği Çiğ Kabak Salatasıydı. Hepinize afiyet olsun. Umarım tarifimizi beğenmişsinizdir. Videomuzu beğendiyseniz kanalımıza abone olmayı ve beğenmeyi unutmayın. Videonun altına yorum yaparak görüşlerinizi bizimle paylaşabilirsiniz. Yeni tariflerde görüşmek üzere hoşça kalın, mutlu kalın… #KabakSalatası #SalataTarifi #MezeTarifi