PANE D'ORZO NERO - una vera novità anche per gli occhi 🧐 скачать в хорошем качестве

PANE D'ORZO NERO - una vera novità anche per gli occhi 🧐

Ecco a voi il mio nuovo impasto, ho preparato il Pane d'orzo nero la cui farina mi è stata gentilmente donata dal mio Mulino Cofelice dove mi sono rifornita direttamente qualche mese fa. Un impasto particolare direi facile da lavorare e con un risultato diverso in quanto l'interno era di colore viola per via della farina nera, davvero particolare e buono da morire! 💗 ISCRIVETEVI AL MIO CANALE YOUTUBE https://www.youtube.com/channel/UCSiL... 💗 FACEBOOK   / ilmiopanedau.  . 💗 INSTAGRAM   / il_mio_pane.  . 💗 TIK TOK   / llmiopanedaut.  . INGREDIENTI:🇮🇹 280 gr di farina grano duro Senatore Cappelli 400 gr di farina d'orzo nero 170 gr di lievito madre 480 ml di acqua (290 ml in autolisi e 190 ml dopo nell'impasto) 1 cucchiaino di miele 14 gr di sale INGREDIENTS:🇬🇧 280 g Senatore Cappelli durum wheat flour 400 g black barley flour 170 g mother yeast 480 ml water (290 ml in autolysis and 190 ml afterwards in the dough) 1 teaspoon honey 14 g salt INGREDIENTES:🇪🇸 280 g de harina de trigo duro Senatore Cappelli 400 g de harina de cebada negra 170 g de levadura madre 480 ml de agua (290 ml en la autolisis y 190 ml después en la masa) 1 cucharadita de miel 14 g de sal INGRÉDIANTS :🇫🇷 280 grammes de farine de blé dur Senatore Cappelli 400 grammes de farine d'orge noire 170 gr de levure mère 480 ml d'eau (290 ml en autolyse et 190 ml plus tard dans la pâte) 1 cuillère à café de miel 14 gr de sel ZUTATEN:🇩🇪 280 g Senatore Cappelli Hartweizenmehl 400 g schwarzes Gerstenmehl 170 g Mutterhefe 480 ml Wasser (290 ml bei der Autolyse und 190 ml danach im Teig) 1 Teelöffel Honig 14 g Salz INGREDIENTES:🇵🇹 280 g de farinha de trigo Senatore Cappelli durum 400 g de farinha de cevada preta 170 g de levedura-mãe 480 ml de água (290 ml em autólise e 190 ml depois na massa) 1 colher de chá de mel 14 g de sal ИНГРЕДИЕНТЫ:🇷🇺 280 г муки из твердых сортов пшеницы Senatore Cappelli 400 г муки из черного ячменя 170 г маточных дрожжей 480 мл воды (290 мл в автолизе и 190 мл после в тесте) 1 чайная ложка меда 14 г соли ІНГРЕДІАНТИ:🇺🇦 280 грамів борошна з твердих сортів пшениці Senatore Cappelli 400 грам чорного ячмінного борошна 170 г маточних дріжджів 480 мл води (290 мл в автолізі і 190 мл пізніше в тісті) 1 чайна ложка меду 14 гр солі PËRBËRËSIT:🇦🇱 280 gram miell gruri të fortë Senatore Cappelli 400 gram miell elbi i zi 170 gr maja mëmë 480 ml ujë (290 ml në autolizë dhe 190 ml më vonë në brumë) 1 lugë çaji mjaltë 14 gr kripë 成分。🇨🇳 280克Senatore Cappelli杜伦麦粉 400克黑大麦粉 170克母酵母 480毫升水（自溶时290毫升，之后在面团中190毫升） 1茶匙蜂蜜 14克盐 材料：🇯🇵 セナトーレカペッリデュラム小麦粉280グラム 黒大麦粉400グラム マザーイースト170グラム 480mlの水（自己消化で290ml、後で生地で190ml） 蜂蜜小さじ1 塩14グラム Idee, regia e montaggio sono fatti tutti da me🥰👩‍🍳 Grazie e a presto...Lisa #lievitomadre #orzonero #ilmiopanedautoreepoi