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QUER APRENDER A FAZER BOLOS MODERNOS, ALTOS, DELICIOSOS E FIRMES E VENDER MUITO NA CONFEITARIA? Então meu curso é pra você! Clique no link a seguir e aprenda comigo, Day Flaubert, tudo sobre bolos perfeitos https://go.hotmart.com/O43050977O Essa é receita pra guardar no caderninho, hein? Dá muito certo! Certifique-se que o seu fermento esteja dentro da data de validade! É muito importante para que a massa cresça! INGREDIENTES: 400 g de farinha de trigo boa (usei a Lunar premium) 230 ml de água MORNA (NÃO PODE SER QUENTE) 1 sachê de fermento biológico seco 1 colher de sopa de açucar 1 colherzinha de chá de sal 2 col. de sopa de azeite de oliva !!!!!!!!!!!!!!!!!! IMPORTANTE: deixar descansar como demonstrado no vídeo por 2h num lugar quentinho como o forno desligado ou dentro do seu guarda roupas antes de montar a pizza!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Veja como fazer no vídeo! Para fazer como a que eu fiz, a pizza Marguerita, use: -- parmesão ralado -- mussarela ralada -- molho de tomate pronto ou caseiro -- tomatinhos cereja -- manjericão fresco CONSERVAÇÃO DA MASSA: Essa massa é muito boa. Se quiser guardar, coloque a massa em saquinhos plásticos e guarde na geladeira ou congelador. A MASSA JÁ PRECISA TER FICADO AS 2H DESCANSANDO! Então faça a massa, faça as bolinhas, deixe descansar e só depois guarde. Na geladeira, guarde a massa por no máximo 2 dias. Para usar, retire a massa da geladeira e deixa descansando dentro do saquinho por 30 minutos. Depois retire o saco e use normalmente, fazendo sua pizza. Para congelar, congele dentro do saquinho por até 2 meses. Para usar, retire a massa do congelador e deixe-a descansando por 2h fora da geladeira e fora do saquinho, coberta com um paninho. Use logo em seguida. Muito bom! Inscreva-se no meu canal e ative o sininho para sempre receber mais receitas como essa!