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MASSA DE PIZZA BÁSICA PERFEITA

Esta massa de pizza fica maravilhosa assada nas tradicionais fôrmas de pizza, nos fornos domésticos a gás ou elétrico, mas também nos fornos à lenha e fornos profissionais em geral. Também fica maravilhosa para outras receitas como por exemplo pizza cone e inúmeros salgados assados. 🍕🍕🍕CURSO ONLINE "MESTRE DA PIZZA🍕🍕🍕 https://bit.ly/mestredapizza-YTV Surpreenda seus clientes, familiares e amigos, e tenha um negócio de sucesso ou momentos inesquecíveis em família! Domine a verdadeira arte de se fazer pizzas perfeitas e diferenciadas! O “Mestre da Pizza” vai te ensinar do zero ao avançado todas as etapas para começar a fazer pizzas fantásticas e te permitir se destacar verdadeiramente no universo da pizza. SAIBA MAIS CLICANDO NO LINK ABAIXO: https://bit.ly/mestredapizza-YTV 🍕🤌CURSO "MESTRE DAS PIZZAS ITALIANAS"! Após diversos cursos e encontros na Itália com alguns dos maiores Mestres das Pizzas, 18 meses de muito trabalho, estudos e laboratórios , preparei um curso fantástico com tudo que há de mais importante no cenário das pizzas italianas! Através de 87 videoaulas, 16 aulas bônus, suporte personalizado e material de apoio, trago o mundo das pizzas italianas até você! Posso garantir que é o curso mais completo sobre as pizzas italianas! Clique nesse link e veja todos os detalhes do curso e adquira em preço promocional de lançamento! 👉 https://lp.chefjosecarlos.com.br/mest... 🍔🍕🍰E-BOOK 50 TOP RECEITAS DO CHEF JOSÉ CARLOS 🍪🥟🍗 Link da página do e-book: 👉 https://lp.chefjosecarlos.com.br/e-bo... Seja membro deste canal e ganhe benefícios:    / @chefjosecarlos   🎁 EBOOK "AS MELHORES MASSAS DE PIZZA" CHEF JOSÉ CARLOS CLIQUE ABAIXO PARA RECEBER SEU E-BOOK DE PRESENTE: Atenção: não se esqueça de olhar em sua caixa de spam! E após receber salve o meu contato para futuros e-mails com outros conteúdos do chef. https://ebook.chefjosecarlos.com.br 👨🏻‍🍳💡 DICAS DO CHEF: 🍞 1. CURSO ONLINE PÃO CASEIRO - E se você quer aprender a fazer PÃES INCRÍVEIS na sua casa, utilizando ingredientes básicos e um forno doméstico, dominando sobre fermentação natural e outras técnicas avançadas de panificação artesanal, veja este link abaixo: https://go.hotmart.com/P20314031Y 🍞 2. CURSO ONLINE PANETONE - Que tal aprender a fazer panetone com fermento natural? Descubra um sabor inimaginável, muito superior aos panetones industrializados, com mais qualidade, frescor, maciez e um aroma incrível. Clique nesse link e saiba mais: https://go.hotmart.com/S20314825G 👉 COMO SOVAR MASSA DE PIZZA 1 - MÉTODO CLÁSSICO:    • COMO SOVAR MASSA DE PIZZA |  TÉCNICAS...   👉COMO SOVAR MASSA DE PIZZA 2 - MÉTODO BERTINET (MASSAS MAIS HIDRATADAS):    • COMO SOVAR MASSA DE PIZZA |  TÉCNICAS...   👉COMO SOVAR MASSA DE PIZZA 3 - BATEDEIRA PLANETÁRIA:    • COMO SOVAR MASSA DE PIZZA |  TÉCNICAS...   👉COMO ESCOLHER FARINHA DE TRIGO PARA PIZZAS:    • Como escolher farinha de trigo para p...   🛒 LINKS UTENSÍLIOS UTILIZADOS PELO CHEF: ➡️ 25 potes descartáveis de 1000ml: https://bit.ly/Americanas_25_potes_10... ➡️ Balança Digital Precisão Igual a do Chef: https://bit.ly/Americanas_balança_dig... ➡️ Pá de Alumínio para Pizzas em Casa 35cm: https://bit.ly/Americanas_pa_alum_35cm ➡️ Pá de Madeira para Pizza 40cm: https://bit.ly/Americanas_pa_madeira_... ➡️ Pedra refratária 37cm redonda https://bit.ly/Americanas_pedra_37cm ➡️ Kit de Pizza para Churrasqueira: https://bit.ly/Americanas_kit_pizza 📬📥 REDES SOCIAIS: ✅ Me sigam no Instagram: @chefjosecarlos   / chefjosecarlos   ✅ Curtam minha página no Facebook "Receitas do Chef José Carlos":   / receitasdochefjosecarlos   🏆🎬 MEUS MELHORES VÍDEOS: ▶️ Pizza in Teglia Romana (al Taglio):    • Pizza in Teglia Romana | Como fazer a...   ▶️ Focaccia Genovese:    • FOCACCIA GENOVESE - SEGREDOS DA FOCAC...   ▶️ Calzone Napoletano:    • CALZONE LEGÍTIMO  - SEGREDOS REVELADO...   ▶️ Pizza Napoletana vs Pizza Romana:    • PIZZA NAPOLITANA vs PIZZA ROMANA - AS...   ▶️ O Verdadeiro Tiramisù Italiano:    • TIRAMSÙ | Receita Tradicional Italiana   ▶️ Pizza Hut (Massa Pan):    • COMO FAZER PIZZA HUT (MASSA PAN) - RE...   ▶️ Esfihas Legítimas Sírias/Libanesas:    • ESFIHA LEGÍTIMA - ESFIHAS TRADICIONAI...   ▶️ Pão de Queijo Mineiro:    • RECEITA DE PÃO DE QUEIJO | MINEIRO | ...   ▶️ Bolinhos de Bacalhau Portugueses:    • Bolinhos de Bacalhau Tradicionais Por...   ▶️ Pão de Forma Caseiro:    • RECEITA DO PÃO DE FORMA CASEIRO FOFIN...   ▶️ Pizza com Fermento Natural:    • PIZZA COM FERMENTO NATURAL - MELHOR R...   INGREDIENTES DA MASSA: 1kg farinha de trigo tipo 1; 500g ou 500ml de água filtrada; (nessa receita a farinha de trigo era forte em proteína e absorveu 540g de água!) 40g açúcar (4 colheres de sopa); 10g fermento biológico seco (1 colher de sopa); 20g sal (1 colher de sopa); 50g azeite de oliva extra virgem (6 colheres de sopa); 1 ovo (se desejar uma massa mais macia ainda no caso de assar em formas de alumínio) #ChefJoseCarlos #MassaDePizza #Pizza #PizzaItaliana #Pizzaria #Pizzaiolo #ChefPizzaiolo #Quarentena #massaperfeita