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APPLE PIE a modo mio

Se non hai mai provato una Apple Pie dovrai assolutamente farlo. Il dolce di nonna papera è assolutamente favoloso e qui lo vedrai in una versione alleggerita fatta con farina semintegrale, meno burro e moooolto meno zucchero rispetto all'originale. Ci stai ancora pensando? Provala e fammi sapere cosa ne pensi! 🍎INGREDIENTI: Brisé: 300 g farina 1 150 g burro 2 cucchiai zucchero di canna 70 g acqua fredda Scorza di limone oppure due cucchiai di limoncello 50 g di esubero di lievito madre oppure un cucchiaino di lievito per dolci Ripieno: 500 g mele verdi (pesate sbucciate) 2 cucchiai zucchero di canna un limone spremuto due cucchiai marmellata arancia 1 cucchiaino cannella (facoltativo) 1 cucchiaino zenzero (facoltativo) 2 cucchiai amido di mais Rifinitura: 1 tuorlo 2 cucchiai latte zucchero di canna q.b. 🍎IN QUESTA RICETTA HO UTILIZZATO: Piano in legno: https://amzn.to/3i9o1Xd Teglia come la mia: https://amzn.to/3CoBzp8 Teglia originale Apple Pie: https://amzn.to/3jRaqVa 🍎ISCRIVITI AL CANALE QUI: 👇    / tu_valentina   🍎SEGUIMI ANCHE SU: Blog Giallo Zafferano: https://blog.giallozafferano.it/tuval... Instagram:   / tu_valentina_official   Facebook tu_valentina:   / tuvalentina80   🍎ENTRA NELLA MIA COMMUNITY FARINOSA! Per entrare a far parte del meraviglioso Gruppo Gentile ti basterà cliccare su questo link:   / 909785486143071   🍎I MIEI LIBRI: Libro "Lievito madre consigli e ricette": https://www.youcanprint.it/lievito-ma... Libro "L'Arte del Pane": https://tuvalentinashop.ydeo.it/ Libro "Pizza amore e lievito madre": https://www.youcanprint.it/pizza-amor... Libro: "Dolci ricette con lievito madre" : https://store.youcanprint.it/dolci-ri... 🍎IL MIO SHOP: Nel mio Store Ufficiale troverai la collezione farinosa, e tanti altri gadget realizzati con i miei acquerelli. Ecco il link: https://tuvalentinashop.ydeo.it/ 🍎LA MIA VETRINA DI AMAZON: Questo è il link della mia vetrina di Amazon dove troverai i miei libri e tutti gli oggetti che utilizzo nei video: https://www.amazon.it/shop/tu_valentina 👉Facendo ordini attraverso la mia vetrina di Amazon supporterai il canale! Grazie di cuore. ❤️ #applepie #tortadimele #esubero #tuvalentina