Большая сметанная ватрушка . Cox dadli asan hazirlanan vatruska piroqu. скачать в хорошем качестве

Большая сметанная ватрушка . Cox dadli asan hazirlanan vatruska piroqu.

   / fatmanınmutfağından   150ml sud ( 1 armud stakan yarim) 70 ml qatig ( 1 armud stajandan bir barmag asagi) 70 qr kere yagi 60 qr seker tozu ( yarim armud stakandan bir barmaq cox) 1 yumurta 1 sari 1 cq quru maya 400 qr un ( 200 ml stakanla 3 stakan 350 qr smetan 20 % 150 qr seker tozu 2 yemek qasigi nisasta ( unlada evez ede bilersiniz) 1 yumurta sarisi ( agida olar) 400 г муки 150 мл тёплого молока 70 мл кефира комнатной температуры 70 г сливочного масла 60 г сахарного песка Одно 🥚 один желток Одна чайная ложка сухих дрожжей 350 г сметаны выше 20 % жирности 150 г сахара Две столовые ложки кукурузного крахмала (можно заменить с мукой) Один желток После замеса теста даем отдохнуть 01:00 Сформировать ватрушку накрыть плёнкой подождать ещё 30 минут, Выпекать при температуре 165° около 25 30 минут