Шоколадное печенье с солью / Рецепты и Реальность / Вып. 75 скачать в хорошем качестве

Шоколадное печенье с солью / Рецепты и Реальность / Вып. 75

В этом выпуске я готовлю шоколадное печенье с солью. Весьма интересное сочетание абсолютно разных оттенков вкуса.) #попросьбамподписчиков #печеньки #горькийшоколад #соль #обзореды #foodblog Источник рецепта сайт «Livejournal», блог Елены Айзикович «Жить со вкусом, жить вкусно!» ( ссылка на рецепт http://elaizik.livejournal.com/200699... ) Еще больше проверенных рецептов в нашей группе в ВКонтакте https://vk.com/rr_eda _____________________ Смотрите также: Сырное печенье с орехами    • Сырное печенье с орехами / Рецепты и Реаль...   Американское печенье с шоколадом    • Американское печенье с шоколадом / Рецепты...   _____________________ Тайм-код: 0:00:43 – состав продуктов 0:01:17 – как готовить 0:02:26 – что получилось 0:03:13 – неудавшиеся дубли Состав продуктов (для печенья на один противень): Мука – 95 г Какао – 15 г Разрыхлитель – 5 г Сливочное масло комнатной температуры – 80 г Коричневый сахар – 65 г Белый сахар – 25 г Морская соль (крупная) – 2 г Горький шоколад, нарубленный в мелкую крошку – 80 г Немного ванилина Соль, и это очень важно, должна быть ОЧЕНЬ крупной и плохо растворимой. Ее задача не посолить все тесто, а остаться в печенье локальными вкраплениями. _________________________