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촉촉하고 진한 초콜릿 케이크 만들기 / 가나슈 케이크 / 초코 케이크 Chocolate Cake Recipe / Ganache Cake

⭐Recipe▶Subtitles 레시피▶자막 촉촉한 초콜릿 케이크 시트 4장을 진한 가나슈 크림과 샌드한 초콜릿 케이크 레시피입니다. This is a recipe for chocolate cake with 4 sheets of moist chocolate cake and dark ganache cream. 가나슈 크림은 전날 밤에 만들어 차게 두었다가, 다음 날 휘핑해서 사용하시길 추천드립니다. It is recommended that you make ganache cream the night before and leave it cold, and then use it the next day by whipping it. 0:00 인트로 0:24 가나슈 크림 섞기 0:52 초콜릿 케이크 시트 3:29 굽기,제단 4:48 가나슈 크림 휘핑 5:48 아이싱 6:54 가나슈 코팅 7:38 자르기,장식 8:29 먹기 . . ✔ If you watch it with subtitles on, you can see more detailed recipes. ✔ 자막을 켜고 시청한다면 더 자세한 레시피를 보실 수 있습니다. ✔ All the ingredients are at room temperature. ✔ 모든 재료는 상온 상태입니다. ✔Mold Size: ✔틀 크기: ▶35.5 x 26.5 x 1 cm ✔Baking: ✔굽기: ▶180ºC 13 min . . ⭐Ingredient⭐ Chocolate Cake Sheet 6 egg yolks (108g), 60g of sugar (A), 10g of rum (or vanilla extract), 4g of salt, 60g of canola oil, 90g of milk, 93g of cake flour, 20g of cocoa powder, 6 egg whites (204g), 120g of sugar (B), 6g of lemon juice Chocolate Cream (Ganache Cream) 100g of dark couverture chocolate, 100g of fresh cream (A), 200g of fresh cream (B), 20g of condensed milk Ganache for Coating 70g of dark couverture chocolate, 10g of dark chocolate for coating, 50g of fresh cream, 8g of canola oil Decorations edible gold leaf . . . ⭐재료⭐ 초콜릿 케이크 시트 노른자 6개 (108g), 설탕(A) 60g, 럼 (또는 바닐라 익스트랙) 10g, 소금 4g, 카놀라유 60g, 우유 90g, 박력분 93g, 코코아 파우더 20g, 흰자 6개 (204g), 설탕(B) 120g, 레몬즙 6g 초콜릿 크림 (가나슈 크림) 다크 커버춰 초콜릿 100g, 생크림(A) 100g, 생크림(B) 200g, 연유 20g 가나슈 코팅 다크 커버춰 초콜릿 70g, 코팅용 다크 초콜릿 10g, 생크림 50g, 카놀라유 8g 장식 식용 금박 . . Thank you for subscribed and watching and comments 😊💗 구독과 시청, 그리고 댓글 감사합니다 😊💗 . . Baking｜Dessert｜ASMR｜Vlog｜Recipe｜홈카페｜Drink｜Tea Time｜Bake at Home｜디저트｜레시피｜베이킹｜Cake｜Cookies｜Homemade