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Dieses Rezept Für Brot Aus Der Heißluftfritteuse Hat Mir Eine Italienische Großmutter Beigebracht!

Dieses Rezept für Brot aus der Heißluftfritteuse (Airfryer) habe ich von einer italienischen Großmutter gelernt – und es ist einfach himmlisch! Außen knusprig, innen fluffig und voller mediterraner Aromen von Rosmarin, Olivenöl und getrockneten Tomaten. Das Beste: Du brauchst keinen Backofen – dein Airfryer backt das Brot perfekt goldbraun! Mit Mozzarella im Teig wird es besonders saftig und aromatisch. Perfekt für ein gemütliches Abendessen, zum Frühstück oder als Snack im September, wenn die Abende langsam kühler werden. Zutaten: Weizenmehl (Type 405/550) – 500 g (4 Tassen) Hefe – 2 TL Salz – ½ EL (1 ½ TL) Wasser – 375 ml (1 ½ Tassen) Mozzarella, gerieben – 100 g (1 Tasse) Frischer Rosmarin – 1 EL Olivenöl – 2 EL + etwas zum Besprühen Getrocknete Tomaten, gehackt – ¼ Tasse Frischkäse – zum Bestreichen (nach Belieben) Rucola – zum Garnieren (nach Belieben). 💬 Schreib mir in die Kommentare, ob du schon einmal Brot im Airfryer gebacken hast! 📢 Abonniere @aerocook für mehr einfache Airfryer Rezepte mit mediterranem Flair.