ร่างกาย "กิน" เซลล์มะเร็งตัวเองได้จริงหรือ? เจาะลึกกลไก Autophagy และวิธี "อด" ให้โรคกลัว скачать в хорошем качестве

ร่างกาย "กิน" เซลล์มะเร็งตัวเองได้จริงหรือ? เจาะลึกกลไก Autophagy และวิธี "อด" ให้โรคกลัว

ร่างกาย "กิน" เซลล์มะเร็งตัวเองได้จริงหรือ? เจาะลึกกลไก Autophagy และวิธี "อด" ให้โรคกลัว **เนื้อหานี้มีไว้เพื่อวัตถุประสงค์ในการให้ข้อมูลเท่านั้น โปรดปรึกษาผู้เชี่ยวชาญหากต้องการคำแนะนำหรือการวินิจฉัยทางการแพทย์** ​☆ คุณเชื่อหรือไม่ว่า ร่างกายของเรามียาอายุวัฒนะและ "เครื่องกำจัดขยะ" ซ่อนอยู่ภายในเซลล์? กลไกธรรมชาติที่ว่านี้คือ "Autophagy" (ออโต้ฟาจี้) หรือกระบวนการที่เซลล์ "กิน" ตัวเอง เพื่อรีไซเคิลของเสียให้กลับมาเป็นพลังงาน ซึ่งเป็นกุญแจสำคัญที่อาจช่วยต้านมะเร็งและชะลอวัยได้ หากเรารู้วิธีเปิดสวิตช์มันให้ทำงาน ​☆ วันนี้เราจะพาไปไขความลับจาก คุณหมอมอทโต้ (นพ.ปิยบุตร) และข้อมูลงานวิจัยระดับรางวัลโนเบล ว่าเราจะกระตุ้นกระบวนการนี้ได้อย่างไรให้ปลอดภัยและได้ผลจริง ​1. Autophagy คืออะไร? ทำไมถึงได้รางวัลโนเบล? ​คำว่า Autophagy มาจากภาษากรีก แปลตรงตัวว่า "การกินตัวเอง" ฟังดูน่ากลัว แต่ในความเป็นจริง มันคือระบบ "Big Cleaning" ของร่างกาย ค้นพบโดยศาสตราจารย์ Yoshinori Ohsumi ชาวญี่ปุ่น ผู้ได้รับรางวัลโนเบลสาขาการแพทย์ปี 2016 ​เปรียบเทียบง่ายๆ คือ เมื่อเรา "อดอาหาร" จนร่างกายขาดพลังงาน เซลล์จะเกิดความเครียด (ในทางที่ดี) และเริ่มมองหาแหล่งพลังงานสำรอง โดยการ "จับกิน" โปรตีนที่เสื่อมสภาพ ขยะในเซลล์ หรือแม้แต่สิ่งแปลกปลอม เพื่อนำมา รีไซเคิลเป็นกรดอะมิโนและพลังงานใหม่ ผลลัพธ์คือเซลล์สะอาดขึ้น แข็งแรงขึ้น และลดโอกาสการกลายพันธุ์เป็นมะเร็ง ​2. "อินซูลิน" กุญแจดอกสำคัญที่ต้องรู้ ​คุณหมอมอทโต้ย้ำเสมอว่า "อินซูลิน" คือฮอร์โมนที่เป็นตัวสั่งการหลัก • ​เมื่อเรากิน (Fed State): อินซูลินพุ่งสูงขึ้น ร่างกายเข้าสู่โหมด "สะสม" (Anabolic) กระบวนการ Autophagy จะถูกปิดสวิตช์ทันที • ​เมื่อเราอด (Fasting State): อินซูลินลดต่ำลง ร่างกายสลับสวิตช์ไปใช้พลังงานสำรอง (Catabolic) และเริ่มกระบวนการ Autophagy ​ปัญหาของคนยุคปัจจุบันคือ เรากินบ่อยเกินไป! กินวันละ 3-5 มื้อ แถมยังมีของว่าง ทำให้ระดับอินซูลินสูงค้างตลอดเวลา ร่างกายจึงไม่มีโอกาสได้ "ซ่อมแซมตัวเอง" เลย ​3. วิธี "อด" เพื่อเปิดสวิตช์ Autophagy (ต้องนานแค่ไหน?) ​การอดอาหาร หรือ Intermittent Fasting (IF) คือเครื่องมือที่ทรงพลังที่สุด การจะกระตุ้น Autophagy ให้ได้ผล ไม่ใช่แค่งดมื้อเย็นแล้วจบ แต่ต้องเข้าใจ "ไทม์ไลน์" ของร่างกาย: • ​12-16 ชั่วโมงแรก: ร่างกายใช้แป้งและไกลโคเจนในตับจนหมด เริ่มสลับมาใช้ไขมัน (Ketosis) ช่วงนี้จะเริ่มมีการเผาผลาญไขมันดีขึ้น [Video] • ​16-24 ชั่วโมง (จุดเริ่ม Autophagy): นี่คือช่วงเวลาทองที่ Autophagy เริ่มทำงานอย่างจริงจังในมนุษย์ เซลล์เริ่มเก็บกวาดขยะ • ​24-48 ชั่วโมง (Deep Clean): เป็นช่วงที่ Autophagy ทำงานสูงสุด (Peak) มีการกระตุ้น Growth Hormone เพื่อรักษาดูและกล้ามเนื้อ ​รูปแบบการทำ IF ที่แนะนำ: • ​มือใหม่: เริ่มที่ 16/8 (อด 16 ชั่วโมง กิน 8 ชั่วโมง) เช่น งดมื้อดึก จบมื้อเย็น 5 โมง กินอีกที 9 โมงเช้า [Video] • ​มือโปร: ขยับไปทำ Prolonged Fasting (อดนานกว่า 24-48 ชม.) นานๆ ครั้ง เช่น ปีละ 1-2 ครั้ง เพื่อ Deep Clean ร่างกาย แต่ต้องทำเมื่อร่างกายพร้อมและสุขภาพแข็งแรงเท่านั้น • ​4. ดื่มอะไรได้บ้างตอนอด? (ข้อควรระวังเรื่องน้ำต้มกระดูก!) ​ในวิดีโอคุณหมอแนะนำว่าสิ่งที่ดื่มได้คือ: • ​น้ำเปล่า (สำคัญที่สุด) • ​กาแฟดำ / ชาไม่ใส่น้ำตาล • ​น้ำผสมเกลือแร่ (เพื่อป้องกันอาการเวียนหัวและขาดเกลือแร่) [Video] ​ประเด็นถกเถียงเรื่อง "น้ำต้มกระดูก" (Bone Broth): ในมุมมองของการลดน้ำหนักทั่วไป น้ำต้มกระดูกดื่มได้เพราะไม่กระตุ้นอินซูลินมากนัก แต่ถ้าเป้าหมายของคุณคือ "การรักษามะเร็ง" หรือ "Deep Autophagy" ข้อมูลวิจัยระบุว่า "ควรเลี่ยง" เพราะน้ำต้มกระดูกมี กรดอะมิโน (โปรตีน) ซึ่งเป็นตัวกระตุ้นเซ็นเซอร์ mTORC1 ให้ปิดการทำงานของ Autophagy ได้ทันที ดังนั้นถ้าจะเอาให้สุดทางเพื่อขจัดเซลล์ร้าย "น้ำเปล่า" คือคำตอบที่ดีที่สุดครับ ​5. เทคนิค "Break Fast" จบการอดอย่างไรไม่ให้พัง? ​การกินมื้อแรกหลังอดสำคัญมาก คุณหมอมอทโต้เตือนว่า "อย่าเพิ่งกินแป้ง/น้ำตาลทันที" ในมื้อเช้า เพราะช่วงเช้าฮอร์โมนเครียด (Cortisol) ทำงานสูงอยู่แล้ว ซึ่ง Cortisol มีฤทธิ์เพิ่มน้ำตาลในเลือด ถ้าเราเติมแป้งเข้าไปอีก จะยิ่งทำให้น้ำตาลพุ่งสูงและหยุดการเผาผลาญไขมัน ​สูตร Break Fast ที่ดีที่สุด: • ​เริ่มด้วย ไขมันดี (เช่น อะโวคาโด, น้ำมันมะกอก) • ​ตามด้วย โปรตีน (เนื้อสัตว์, ไข่) • ​ปิดท้ายด้วย ผักใบเขียว วิธีนี้จะช่วยยืดระยะเวลาการเผาผลาญไขมัน (Ketosis) ต่อไปได้อีกหลายชั่วโมงแม้เราจะกินอาหารแล้วก็ตาม ​6. ใครบ้าง "ห้าม" ทำเด็ดขาด? ​แม้ Autophagy จะดี แต่ไม่ใช่สำหรับทุกคน โดยเฉพาะผู้ป่วยมะเร็งระยะลุกลามที่มีภาวะ "ผอมแห้ง" (Cachexia) หรือกล้ามเนื้อลีบ การอดอาหารอาจเร่งให้ร่างกายสลายกล้ามเนื้อและเสียชีวิตเร็วขึ้นได้ รวมถึงหญิงตั้งครรภ์ เด็ก และผู้ที่มีน้ำหนักตัวต่ำกว่าเกณฑ์ ควรปรึกษาแพทย์ก่อนเสมอ ​สรุป การทำ IF และกระตุ้น Autophagy เป็นเหมือนการ "กดปุ่มรีเซ็ต" ให้ร่างกาย แต่ต้องทำด้วยความรู้และความเข้าใจ ไม่ใช่แค่การทรมานตัวเอง หากทำถูกวิธี มันคือเกราะป้องกันโรคร้ายและยาอายุวัฒนะที่ฟรีที่สุดที่คุณหาได้ครับ! ​ #Autophagy #กลืนกินตัวเอง #รักษามะเร็ง #หมอมอทโต้ #IntermittentFasting #IFลดน้ำหนัก #สุขภาพดีชะลอวัย #รางวัลโนเบลการแพทย์ #ลดไขมันพอกตับ #FastingMimickingDiet #life.connex @pattharachai.lakornrach 📌 ดูข้อมูลต้นเรื่องได้ที่: "ร่างกาย 'กิน' เซลล์มะเร็งตัวเองได้ แค่คุณรู้จัก วิธีอด (Autophagy) | หมอมอทโต้ นพ. ปิยบุตร"    • ร่างกาย 'กิน' เซลล์มะเร็งตัวเองได้ แค่คุณร...   ☆ ติดตามเนื้อหา สาระดีๆ ได้ทาง ☆ ☆  / life.connex   ☆  / 1gnlttszvh   ☆   / @life.connex