У нас вы можете посмотреть бесплатно 消耗魯邦棄種,做了「終極日式吐司 」 (386) или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru
棄種做終極日式吐司 📍材料 (一個450克吐司): 魯邦棄種100克(50粉, 50水) 老面50 (25粉, 25水) 高粉260-(50) = 210 低粉35 煉乳8x0.75=6水 蜂蜜8x0.2=1.6水 優格50x0.8=40水 鮮奶150x0.9=135水-50水=85水=94奶(留14奶慢慢加)先落80奶 鮮奶油15x0.6=9水 岩鹽 5 奶油18x0.15=2.7水 金依士3 提子乾 18粒18克,核桃 三個 28.6克 9分滿80min, 刷奶液, 190/170C, 29-30分 219.3水=50+25+6+1.6+40+135-(50) +9+2.7 320粉=50+25+210+35 hydration: 219.3/320 = 68.5% 水份 9分滿 用了約80分鐘,掃蛋奶液 170C/190C, 29-30分鐘 - - - - - Subscribe me 謝謝收看,喜歡我的頻道記得訂閱 按贊 分享啊! - - - - - 更多 more... ☛Bread ★ 麵包 https://bit.ly/2SQJWD3 ☛Toast ★ 吐司 https://rb.gy/v8zu3b ☛Festive ★ 節慶 https://bit.ly/3ctVt5T 386 棄種做終極日式吐司【 阿kit食譜386 】