Домашнее пиво. Бельгийский Пэйл Эль. От варки до дегустации скачать в хорошем качестве

Домашнее пиво. Бельгийский Пэйл Эль. От варки до дегустации

Скидка 20% по промокуду alkofan1984 на allgrain наборы - http://www.mirbeer.ru/231-zernovye-al... Солод, дрожжи, хмель - http://samovar.in.ua группа алкофан вконтакте - http://vk.com/alkofan1984 Домашнее пиво. Бельгийский Пэйл Эль Рецепт Бельгийского Красного Эля ингредиенты для 34 л. сусла. Варка - 70 мин. Плотность 12,5 Солод: Пэйл Эль - 5 кг., Шато Бисквит - 0,6 кг., Шато кара голд - 0,4 кг. Хмель: Zeus - 20 г. на 10 мин. варки, Fuggle - 20 г. на 69 мин. варки Дрожжи - М27 Ирландский мох - 2 ч.л. Паузы: 67-68С - 60 мин 76С - 15 мин. Брожение при температуре 26-32, Слив на вторичное после 9-10 дней брожения на 10 дней +-4 дня. Карбонизация при комнатной температуре - 10 дней, в погребе - 14 дней. Бельгийский Пэйл эль имеет приятный хмельной аромат в котором четко можно различить фруктовые, медовые оттенки. Цвет насыщенно янтарный. Во вкусе также есть хмелевая часть, фруктовость хорошо сочетается с солодовой составляющей. Присутствует ощутимая горечь в послевкусии. Музыка в ролике Moonshine_Town - JR Tundra Stay_with_You - Silent Partner Bubblegum_Ballgame - JR Tundra Humidity - Silent Partner "Hyperfun", "Fig Leaf Rag", "Funky Chunk", "Carefree", "Funkorama", "Protofunk" Kevin MacLeod (incompetech.com) Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License http://creativecommons.org/licenses/b... Композиция "Santo Rico" принадлежит исполнителю Twin Musicom. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/.... Исполнитель: http://www.twinmusicom.org/ Композиция "Sunday Spirit" принадлежит исполнителю Audionautix. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/.... Исполнитель: http://audionautix.com/