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Accedi alla mia Academy di cucina e inizia a imparare trucchi da chef e ricette gustose! Clicca il link e non perdere questa occasione. Daje! 👉🏻 https://academy.maxmariola.com Tonno e fagioli! Ragazzi, oggi vi faccio riscoprire un grande classico in una versione tutta mia, come non l’avete mai mangiato! Dimenticate la solita insalata di tonno e fagioli in scatola, qui parliamo di un piatto gustoso, ricco, bilanciato e pieno di sapore, fatto con tonno rosso fresco scottato in padella come si deve! #tonno #fagioli #ricette Nel video ti mostro come cucinare il tonno fresco in modo che resti morbido dentro e bello scottato fuori, così da valorizzarne tutto il sapore. È una di quelle ricette con tonno fresco che ti cambiano il pranzo: leggera ma che ti lascia soddisfatto! I fagioli, invece, non li lasciamo lì tristi nel piatto… Li cuociamo e poi li ripassiamo in padella nel grasso del guanciale, così diventano saporiti e croccanti. A completare il tutto: cipolla sbianchita croccante, guanciale scrocchiarello, pomodori freschi a spicchi, olive taggiasche e qualche foglia di basilico per dare freschezza. Una roba da leccarsi le dita! 😋 Questa ricetta di tonno e fagioli è perfetta per un pranzo completo, veloce ma elegante. Oppure per una cena leggera ma piena di gusto. Perché lo dico sempre: mangiar bene non vuol dire stare ore in cucina, ma scegliere prodotti buoni e di stagione, cucinati con rispetto e passione. Se stai cercando ricette con tonno rosso, idee su come fare il tonno scottato in padella, o una ricetta di tonno e fagioli che faccia davvero la differenza, questo video è per te! Adesso fammi sapere nei commenti: come preferisci il tonno? Ben cotto, appena scottato o crudo? Daje che anche oggi, a prescindere, si gode! 📚 Adori i libri di ricette? Ecco il nuovo libro! 📕 The Sound of Love: https://amzn.to/3QdRFrs 🔥 PREPARAZIONE: 00:00 TONNO E FAGIOLI RICETTA 00:23 INGREDIENTI 00:44 SCOTTIAMO LA CIPOLLA 03:53 LA COTTURA DEI FAGIOLI 05:05 GUANCIALE CROCCANTE 05:53 INSALATA DI POMODORI 07:13 FAGIOLI CROCCANTI IN PADELLA 08:40 COTTURA DEL TONNO FRESCO 11:13 IMPIATTAMENTO 13:03 MOMENTO ASSAGGIO 👨🍳 INGREDIENTI: Tonno fresco Fagioli secchi Aceto di vino bianco Pomodori da insalata Pomodori di Sorrento Guanciale Peperoncino Olive taggiasche Cipolla rossa Basilico Aglio Olio e.v.o. Sale Pepe Hai ancora voglia di altre ricette stratosferiche? Eccone alcune! ✅ • Il mio Cheeseburger VS quello dei fas... ✅ • CAESAR SALAD Ricetta DEFINITIVA! *La ... ✅ • MAC & CHEESE: i Maccheroni al Formagg... 📚 Adori i libri di ricette? Ecco il nuovo libro di Max! 📕 The Sound of Love: https://amzn.to/3QdRFrs Segui Max : ✅ YOUTUBE / chefmaxmariola ✅ TIK TOK / chefmaxmariola ✅ PINTEREST https://www.pinterest.it/chefmaxmariola/ ✅ FACEBOOK / chefmaxmariola ✅ INSTAGRAM / chefmaxmariola ✅ SITO WEB https://www.maxmariola.com 📮 NEWSLETTER https://bit.ly/NewsletterChefMaxMariola