Luksus hjemmelavede hotdogs og pølsebrød | GoCook by Coop скачать в хорошем качестве

Luksus hjemmelavede hotdogs og pølsebrød | GoCook by Coop

Har du prøvet hjemmelavede hotdogs med 100% dine egne pølsebrød? Så giver du købte pølsebrød mega baghjul. Prøv opskriften på GoCooks hjemmelavede hotdogs og pølsebrød her: http://gocook.dk/gocookbook/hotdogbroed --------- Ja, du kan købe færdige pølsebrød. Det går lynhurtigt med at få en hotdog. Men købte pølsebrød er bare slet ikke så lækre som hjemmelavede pølsebrød til 100% dine hjemmelavede hotdogs. Så giv dine hotdoge en upgrade med de her hjemmebagte pølsebrød. 00:00 Hjemmelavede pølsebrød til hotdogs Det skal du bruge til hjemmelavede pølsebrød / hotdogbrød: Opskriften giver 8 pølsebrød Ingredienser 1 ¼ dl. mælk 1 ¼ dl. vand 25 g. gær 1 spsk. olie 1 tsk. salt 1 ½ spsk. sukker 100 g. grahamsmel 350 g. hvedemel Køkkenredskaber Bagepapir 1 bageplade 1 lille gryde 1 stor skål 1 røreske 1 decilitermål 1 spiseske 1 teske 1 køkkenvægt 1 rent viskestykke 1 bagepensel 1 bagerist Sådan gør du Vask hænder :) 00:45 Find alle ingredienserne frem. Kom bagepapir på en bageplade. 01:00 Lun mælken og smuldre gæren i Lun vand og mælk i en lille gryde. Mærk med en lillefinger. Væsken skal være lige så varm som din finger, men ikke så varm, at du brænder dig. Hæld vandet og mælken i en skål. Smuldr gæren ned i skålen, og tilsæt sukker. Rør, til gæren er opløst. Tilsæt olie og salt. Rør rundt. 01:30 Tilsæt hvedemel og ælt Tilsæt grahamsmel og halvdelen af hvedemelet. Rør rundt. Tilsæt resten af hvedemelet lidt ad gangen. Rør rundt undervejs. Drys lidt hvedemel på bordet, og vend dejen ud på bordet. Ælt den sammen med hænderne i mindst 5 minutter. Klik på videoen og se, hvordan du ælter dej. 02:19 Pølsebrøds tippet 02:46 Del dejen i 8 stykker Del dejen i 8 lige store stykker, og form dem til aflange pølsebrød. 03:15 Læg pølsebrødene på bagepapir Læg dem på bagepladen tæt op ad hinanden. Der skal maks være 1 centimeter mellem brødene, så de hæver ind i hinanden. 04:15 Lad pølsebrødene hæve Læg et rent viskestykke over pølsebrødene, og lad dem hæve til dobbelt størrelse. Det tager cirka 30-40 minutter. Tænd ovnen på 200 grader. Pensl brødene med mælk. 05:00 Grill pølserne Sæt fadet på en rist midt i ovnen, og bag pølsebrødene i cirka 15 minutter, indtil de er gyldne og gennembagte. Klik på videoen og se, hvordan du tjekker, om brødene er færdige. Lad brødene køle af på en bagerist. 05:40 Grill-tid lig med løbetid 07:00 Flæk brødet, og lav dine hjemmelavede hotdogs #homemade #hotdogs #gocook nam nam :) ------------ Vi udfordrer dig til at blive bedre end din mor og far til at lave mad! GoCook 100% din ret: bliv familiens køkkenchef - vi hjælper og viser dig hvordan med vores GoCook videoer. Videoerne er en blanding af opskrifter, tips og tricks, der gør dig bedre end dine forældre til at lave mad. Projektet GoCook er et af mange initiativer under overskriften Coop & Co, der skal sætte gang i de danske madværksteder og skabe flere og bedre madoplevelser. Projekt GoCook bliver løbende udviklet. De største dele af projektet er lige nu GoCook Smagekassen, som er Danmarks største madaktivitet, tv-udsendelserne ’Gorm og 100% din ret’, bogsystemet til madkundskab og kokkeskoleapp’en GoCook og gocook.dk. Besøg vores andre platforme: Hjemmeside: http://gocook.dk/ Facebook:   / gocook_by_coop   Smagskassen: http://gocook.dk/smagekassen iOS app: https://itunes.apple.com/dk/app/gocoo... Android app: https://play.google.com/store/apps/de... Instagram: GoCook_by_Coop Snapchat: GoCookdk