GERÇEK İKEA KÖFTESİ✅ YANINDA BONUSLA BİRLİKTE ❤️ скачать в хорошем качестве

GERÇEK İKEA KÖFTESİ✅ YANINDA BONUSLA BİRLİKTE ❤️

İSVEÇ KÖFTE NASIL YAPILIR? (İKEA KÖFTESİ) İSVEÇ KÖFTE - FİN PÜRESİ - KAHVERENGİ SOS İSVEÇ KÖFTE: 1 su bardağı (150 ml) sütü ve biraz ekmek kırıntısıni bir yoğurma kabına dök ve bir çatalla karıştır, Ekmek kırıntıları sütte şişinciye kadar bekle. 1 adet (normal boy) soğanı ince ince doğra, 2-3 diş sarımsağı ez. Bunlari kıyma ile birlikte karışıma ekle. Tuz ve karabiber + biraz hardal (hardal varsa) ve 1 yumurta ekle. Her şeyi iyice karıştır ve bir çatalla ez (yoğuradabilirsin). Karışımı bir süre buzdolabında dinlendirirseniz iyi olur. Köfteleri benim yaptığım gibi yuvarla (ellerini sürekli su ile ıslatarak) ve hazırlağın köfteleri (hafif ıslak) bir kesme tahtası üzerine sırala. Ardından köfteleri tavada biraz tereyağı ve biraz yağ ile kavurun. Kızartma tavasını önce yüksek ateşte tut, sonra altını kısın (böylece köfte yanmasın). Afiyet olsun :)) Fin usulü patates püresi: Soyulmuş patatesleri suda biraz tuz ile kaynat. Küçük bir soğanı soy ve ince ince doğra. Baya ince doğramaya dikkat et. Bir tencerede eritilmiş tereyağına, tereyağı eridiğinde krema ekle (krema yoksa süt kullan - ben de sütle yapmıştım) ve iyice karıştır ve sütü koyduktan 20-30 saniye sonra (süt ılıyınca) ocağın altını kapat. Haşlanmış patatesleri başka bir tencerede ez, doğranmış (çiğ) soğanı ekle. İsteğe göre karabiber ve tuz ilave et. Ve ardından yavaş yavaş tereyağlı-sütü ezilmiş patates karışımına ekle ve çatal ile patates püresi iyice kıvamına gelinceye kadar çırp. Kıvamına göre daha fazla tereyağı-krema (süt) karışımı ekleyebilirsin. Püre hazır olunca yaklaşık yarım saat beklesin, böylece sıcağıyla soğanlar içinde yumuşayacak. Gerekirse (çok sogursa) servis öncesi püreyi biraz isitabilirsin. Afiyet olsun :))