سالاد سیب‌زمینی سالم با سس ماست و ارده. Healthy Potato Salad with Yogurt Tahini Dressin скачать в хорошем качестве

سالاد سیب‌زمینی سالم با سس ماست و ارده. Healthy Potato Salad with Yogurt Tahini Dressin

سالاد سیب‌زمینی سالم با سس ماست و ارده یک کیلو سیب‌زمینی بچه (بیبی پوتیتو) ۷۵ گرم ماست ایسلندی یا یونانی ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون فرابکر ۳ قاشق غذاخوری ارده باکیفیت ۳ قاشق غذاخوری آب‌لیمو تازه ۱ قاشق چای‌خوری سیر رنده‌شده تازه یا پودر سیر ۲ قاشق چای‌خوری خردل دیژون ۱ قاشق غذاخوری عسل روان (یا شیره افرا) ۱ قاشق چای‌خوری نمک دریایی پولکی نیم قاشق چای‌خوری فلفل سیاه درشت ۱ عدد پیازچه بزرگ یا ۲ عدد متوسط، بسیار ریز خرد شده یک مشت سبزی تازه، ریز خرد شده (مثلاً جعفری یا گشنیز) ۲ قاشق غذاخوری زیتون، به‌صورت درشت خرد شده ۱ قاشق چای‌خوری نعناع خشک ۱ قاشق چای‌خوری کنجد بوداده ‏Healthy Potato Salad with Yogurt Tahini Dressing ‏1kg baby potato 75g Icelandic or Greek yogurt 2 tb sp extra virgin olive oil 3 tbsp good quality tahini 3tbsp fresh lemon juice 1 tsp freshly grated garlic or granule 2 tsp Dijon mustard 1 tbsp runny honey (or maple syrup ) 1 tsp sea salt flakes 1/2 tsp coarse black pepper 1 large / 2 medium sized spring onions (scallions), very finely sliced Hand full , finely chopped 2 tbs olives , roughly chopped 1 tsp dried mint 1 tsp toasted sesame seeds