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冬至佳節【手工湯圓】在家簡單做，Q彈光滑！養身健康超美味！

冬至佳節【手工湯圓】在家簡單做，Q彈光滑！養身健康超美味！ 「湯圓要用什麼粉做？」 「傳統湯圓要怎麼做？」 冬至大家都會吃什麼呢？ 相信湯圓是大部份人的首選， 今天跟大家分享紅白湯圓怎麼做！ 想知道紅湯圓怎麼上色最健康， 你一定不能錯過這次的分享了 （今日份量：湯 6 人份、湯圓12人份） 🥣需要準備的材料🥣 --紅湯圓-- 👉糯米粉 100克 👉熱水80度 76毫升 👉紅趜粉 半小匙 --白湯圓-- 👉糯米粉 100克 👉熱水80度 76毫升 --甜湯-- 👉桂圓 90克 👉二砂 100克 👉紅棗 12克 👉水1000毫升 ⚠️簡單哥小提醒⚠️ 1大匙 = 1湯匙 = 15ml 1小匙 = 1茶匙 = 5ml 🥞開始簡單製作🥞 ①把水煮到冒煙約80度，倒到糯米粉裡面攪拌 ②將麵團揉均勻後蓋起來醒麵團 ③把紅麴粉倒進生飲水裡面泡一下 ④把水倒到糯米粉繼續攪拌揉成麵團後醒一下 ⑤將二砂煮至冒泡，慢慢倒水下去 ⑥攪拌均勻後加入紅棗、水滾後加入桂圓 ⑦先預熱一鍋水，把麵團搓成條切成一顆顆 ⑧灑上麵粉後揉成湯圓形狀 ⑨水滾後把湯圓煮熟再加入甜湯即美味完成 簡單哥感謝大家的觀看❤️ 你實際「按讚」「分享」「追蹤」👍 是我拍片的動力哦！🎬 喜歡我的朋友歡迎加入我✌️ ➤簡單哥推薦氣炸烤箱 https://bit.ly/3mXlJb4 ➤簡單閒聊Podcast https://pse.is/3azapd ➤史上最實用貼圖上線拉 https://pse.is/U3DC6 ➤IG帳號 Easybrofood ➤YouTube頻道 https://pse.is/wenyc ➤FB粉絲頁 https://pse.is/xd3y9 ➤簡單哥大家庭 https://pse.is/tvlet ➤ Line社群小家庭 https://pse.is/wgrn4 有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕 #紅白湯圓 #傳統湯圓 #冬至湯圓 #冬至 #居家料理 #簡單哥