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Qu'est-ce qu'une odeur ? Comment arrive-t-on à la percevoir et à la décoder pour l'associer à une impression positive, négative ou neutre ? Les chercheurs de l'Institut de Chimie de Nice étudient ce processus biologique et neurologique complexe pour mettre au point des nez artificiels et biomimétiques. Leur but est d'améliorer le diagnostic de certaines maladies et de trouver de nouveaux domaines d'application de ces nez, du contrôle qualité dans l'agroalimentaire à la détection de produits dangereux. Un épisode de "Nature=futur !". Réalisation : Thomas Marie Production : La Belle Société production / EPPDCSI-Universcience / MNHN / Ceebios / Ministère de la Transition écologique et solidaire / IRD / Région Nouvelle-Aquitaine / Région Sud / Région Bretagne / Communauté d’Agglomération Pays Basque / Institut des Futurs souhaitables / Université Côte d'Azur. Avec le soutien de l’ADEME, du Ministère de l’Enseignement supérieur, de la recherche et de l’innovation, CGDD, ADEME,Via Occitanie, CNRS-INEE. Retrouvez toutes nos vidéos sur https://leblob.fr Le blob, c'est quoi ? Une nouvelle vidéo à la une chaque jour, un fonds VOD en accès libre, un fil d’actualité scientifique quotidien et des enquêtes mensuelles sur les grands sujets contemporains.