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【蔥爆雞丁】滑嫩不乾柴!醬香四溢!下飯首選

【蔥爆雞丁】滑嫩不乾柴!醬香四溢!下飯首選 「雞肉要怎麼炒才不會老?」 「家庭必學下飯料理!」 - 🌈白肉雞、土雞比一比🌈 白肉雞和土雞的營養都很豐富,主要的差別在於口感和價格。白肉雞因為生產效率較高,所以售價比土雞親民許多,除了富含優質蛋白質,還含有礦物質鉀及維生素A,CP值自然也高出許多。 - (今日份量:6人份) 🥣需要準備的材料🥣 👉雞胸肉 550克 👉醬油膏 1大匙 👉醬油 2大匙 👉辣椒 10克 👉薑 10克 👉蔥 45克 👉太白粉 1大匙 👉米酒 1.5大匙 👉蛋 1/3顆 👉胡椒 1/8小匙 👉水 2大匙 👉糖 2/3小匙 - ⚠️簡單哥小提醒⚠️ 1大匙 = 1湯匙 = 15ml 1小匙 = 1茶匙 = 5ml - 🥘開始簡單製作🥘 ①雞肉加入米酒、蛋液、醬油拌勻 ②加入太白粉拌勻後,加入油繼續拌勻 ③熱鍋下油,把雞肉兩面煎熟拉起備用 ④下蔥、薑炒至香氣出來加後,加入雞肉拌炒 ⑤加入米酒、醬油、醬油膏、糖、胡椒粉炒勻 ⑥炒勻後灑上蔥、辣椒炒至斷生後即美味完成 - ❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️ 🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳 簡單哥目前使用的鍋子是 「德國雙人290週年小紅鍋」 百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨ ➤MOMO購物網 https://easybrofood.pse.is/ZWILLING 你實際「按讚」「分享」「追蹤」👍 是我拍片的動力哦!🎬 喜歡我的朋友歡迎加入我✌️ ➤Line官方帳號 @easybrofood ➤簡單閒聊Podcast https://pse.is/3azapd ➤史上最實用貼圖上線拉 https://pse.is/U3DC6 ➤IG帳號 Easybrofood ➤YouTube頻道 https://pse.is/wenyc ➤FB粉絲頁 https://pse.is/xd3y9 ➤簡單哥大家庭 https://pse.is/tvlet ➤ Line社群小家庭 https://easybrofood.pse.is/3ltdk3 有各位的支持,我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位,感謝💕 - #蔥爆雞丁 #雞胸肉 #下飯首選 #簡單在家做 #簡單哥

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