Galette de Maçã - Nossa Cozinha Ep.11 скачать в хорошем качестве

Galette de Maçã - Nossa Cozinha Ep.11

Vem aprender a fazer esta massa de torta versátil, amanteigada, crocante e deliciosa! E uma Galette de maçã verde suculenta e perfumada. Ingredientes: Para a massa 350 g de manteiga sem sal 450 g de farinha de trigo branca sem fermento 25 g de açúcar 10 g de sal 155 ml de água gelada Para o recheio 350 g de maçã verde Granny Smith 150 g de amora, ou completar com mais maçã 125 g de açúcar Pitada de sal 3 colheres de sopa de polvilho ou maizena ¾ de colher de chá de canela Raspas de um cítrico (limão ou laranja) 15 g de manteiga derretida Para assar para a base da torta: 30 g de açúcar misturado com 10 g de maizena 1 ovo para pintar açúcar para polvilhar a massa Para servir sorvete de baunilha Ficha técnica: Cozinheira, roteirista, produtora: Paola Carosella Direção e Fotografia, cozinheiro nas horas vagas: Jason Lowe Co-Direção e Co-Fotografia: Cello Barillari Marketing, comunicação, assistente de produção e muito mais: Samantha Avelino Assistente de cozinha e sorriso contagiante: Lucileide Batista Editor maravilha: Henrique Rodrigues Assistente de câmera/logger: Rafael Annarumma Som direto: Francisco Cabral Libras: Lilian Olah, Naiane Olah, Alicy Queiroz e Lívia Vila Boas (@ponte_acessibilidade). A legenda pode ser ativada nas configurações do Youtube. Instagram:   / paolacarosella   Twitter:   / paolacarosella