Στέφανος Κακαβούλης: «Η χειρότερη συμβουλή είναι το “να είσαι ο εαυτός σου”» | Γαβουρευτές πατάτες скачать в хорошем качестве

Στέφανος Κακαβούλης: «Η χειρότερη συμβουλή είναι το “να είσαι ο εαυτός σου”» | Γαβουρευτές πατάτες

«Η χειρότερη συμβουλή που μου έδωσαν και την ακολούθησα ήταν το “να είσαι ο εαυτός σου”. Ο κόσμος δεν αντέχει την αλήθεια. Σου ρίχνει τοίχο.» Συμφωνείς ή διαφωνείς; Και κάτι ακόμα. Ποιος είσαι εσύ που θα συγχωρήσεις κάποιον ή θα του αρνηθείς τη συγχώρεση; Ο Στέφανος Κακαβούλης έρχεται στις «Συνταγές Μνήμης» και φτιάχνει τις γαβουρευτές πατάτες της γιαγιάς Σοφίας. Μια κουβέντα που ξεκινά από την ποντιακή κουζίνα και τη μνήμη της γιαγιάς και φτάνει στην αυθεντικότητα, στην ενοχή, στον συμβιβασμό, στην απώλεια, στη θρησκεία, στην τέχνη και στις σχέσεις που σε αναγκάζουν να φιλτράρεις ακόμα και αυτό που είσαι. Από την κατσαρόλα μέχρι τις πιο δύσκολες αλήθειές του, μιλά για: ◼️ Γιατί το «να είσαι ο εαυτός σου» δεν είναι πάντα απελευθερωτικό, αλλά πολλές φορές επικίνδυνο. ◼️ Γιατί ο συμβιβασμός είναι μια έκπτωση και οι εκπτώσεις είναι καλές μόνο στα μαγαζιά. ◼️ Πώς το τραύλισμα τον οδήγησε σε μια μοναχική παιδική ηλικία και τον έμαθε να παρατηρεί τον κόσμο από απόσταση. ◼️ Γιατί νιώθει πιο άνετα πάνω στη σκηνή απ’ ό,τι στην ίδια του την κρεβατοκάμαρα. ◼️ Τι σημαίνει να στέλνεις για 4 χρόνια μετά από ένα ghosting μέχρι να κλείσει στ’ αλήθεια ο κύκλος μέσα σου. ◼️ Γιατί η θρησκεία υπήρξε κάποτε καταφύγιο και γιατί τελικά βρήκε περισσότερη πνευματικότητα στην τέχνη. ◼️ Τι σημαίνει να χάνεις το «σύμπαν» σου όταν χάνεις έναν άνθρωπο. ◼️ Γιατί δεν πιστεύει ότι έχουμε πραγματικά την εξουσία να συγχωρούμε. ◼️ «Η ποίηση είναι η τέχνη του θανάτου.» Η ΣΥΝΤΑΓΗ Γαβουρευτές πατάτες Το φαγητό της γιαγιάς Σοφίας. Υλικά Πατάτες Κρεμμύδι Ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι Ρίγανη Το μυστικό: Η μνήμη. Γιατί κάποια πιάτα δεν σε χορταίνουν μόνο. Σε γυρίζουν πίσω. Εκτέλεση Καθαρίζουμε και βράζουμε τις πατάτες. Κόβουμε και σωτάρουμε το κρεμμύδι. Ρίχνουμε τις πατάτες και τις ενώνουμε με το κρεμμύδι. Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και ρίγανη. Σερβίρουμε ζεστό. Αν έχεις κουραστεί να φιλτράρεις αυτό που είσαι, αν νιώθεις ότι οι ανθρώπινες σχέσεις γίνονται όλο και πιο βαριές, ή αν κάποια στιγμή κατάλαβες ότι η μεγαλύτερη πάλη είναι ανάμεσα στην αλήθεια σου και στον φόβο της απόρριψης, αυτή η κουβέντα και αυτή η συνταγή θα σου μείνουν. Social TikTok:   / argiriszannias   Instagram:   / argiriszannias   #ΣυνταγέςΜνήμης #ΣτέφανοςΚακαβούλης