Помфрет, фаршированный зеленой масалой | Рецепты морепродуктов в Гоа | Cooking Addiction Goa. скачать в хорошем качестве

Помфрет, фаршированный зеленой масалой | Рецепты морепродуктов в Гоа | Cooking Addiction Goa.

Белый морской помфрет, фаршированный ароматной зелёной масалой, — настоящее удовольствие для всех любителей морепродуктов. Морской помфрет богат белками и жирами, что делает его питательным. Подайте это восхитительное блюдо своим гостям, и я уверен, они будут поражены вашими разнообразными кулинарными способностями. Приятного аппетита! Ссылка на рецепт:    • Pomfret stuffed with green masala | Goan S...   ▪️ Ингредиенты и количество Большой белый морской лещ (очищенный) - 1 шт. ▪️ Для маринования Соль - 1/4 ч. л. Лимонный сок - 1 ч. л. Красный перец чили - 1/2 ч. л. Куркума - 1/4 ч. л. ▪️Для зелёной масалы Горсть листьев кориандра Имбирь 1,5 см Чеснок 10 зубчиков Зелёный перец чили 4 шт. Тамаринд 1 шарик размером с лимон Палочка корицы 1,5 см Семена тмина 1/2 ч. л. Гвоздика 5 шт. Чёрный перец горошком 10 шт. Сахар 1 ч. л. Соль 1/2 ч. л. Тёртый кокос 1/4 стакана Репчатый лук 2 шт. Кокосовое масло 3 ст. л. ▪️Для панировки рыбы Ранжированная мука – 1/4 стакана Соль – 1/4 ч. л. Чёрный перец – 1/4 ч. л. ▪️ Способ приготовления *Начните с отрезания хвоста и найдите рыбу острыми ножницами. Срежьте чешую ножом. Разрежьте рот и очистите внутренности, оставив половину рыбы. *Тщательно промойте рыбу 3 раза и слейте воду. *Сделайте надрезы на рыбе по обе стороны от кости, образуя карманы. *Замаринуйте рыбу в соли, лимонном соке, красном перце чили и куркуме и оставьте на 20 минут. *Обжарьте нарезанный лук до золотисто-коричневого цвета, остудите. *Измельчите все ингредиенты для зелёной масалы в мелкую пасту с водой. Убедитесь, что масала не слишком жидкая. Переложите её в миску. * Начините маринованного морского леща молотой зелёной масалой – примерно по 3 чайные ложки с каждой стороны в зависимости от размера рыбы. Приправьте пшеничную муку солью и чёрным перцем, хорошо перемешайте. Обваляйте рыбу в приправленной муке с обеих сторон. Разогрейте кокосовое масло в сковороде и обжарьте рыбу на среднем огне по 10 минут с каждой стороны до светло-коричневого цвета. Подавайте горячим с рыбным карри и рисом. #ФаршированныйПомфретсЗелёнойМасалой #ГоанРецепты #КулинарнаяЗависимость #Гоа #ГоаКулинария #ИндийскаяКулинария #РецептыМорепродуктовГоа #Вкусно #Вкусно #ЛегкиеСалвесы #КакПриготовитьФаршированныйПомфрет #РецептыРыбыПомфрет #YouTuber #ФудБлогер #YouTuber #СоздателиYouTube #Гуден #Еда #Фудгазм #Фудпорно #Фудканал #Кулинарный Если вам понравилось это видео, подпишитесь на мой канал и нажмите на колокольчик, чтобы получать уведомления. Если у вас есть вопросы и предложения, оставляйте комментарии ниже. До скорой встречи, спасибо. Чтобы быть в курсе последних новостей, посетите мою страницу в Facebook:   / cheflestengonsalves   Подпишитесь на меня в Instagram:   / cookingaddictiongoa   Подпишитесь на меня в Google Plus: https://plus.google.com/1010650129349... Подпишитесь на меня в YouTube:    / cookingaddiction