Sültpaprika krémleves скачать в хорошем качестве

Sültpaprika krémleves

Egyszerűen lehetetlen betelni a krémlevesekkel a hideg évszakokban! Hozzávalók: 1 kg kápia paprika 1 fej nagyobb hagyma 4 gerezd fokhagyma 2 ek OSANA olaj LE GUSTO só, bors 1 tk LE GUSTO őrölt kömény LE GUSTO chillipehely 3 ek CASTELLO olasz ecet (balzsamecet) alaplé vagy víz 200 ml MILFINA habtejszín HAPPY HARVEST tökmag a tetejére Elkészítés: A paprikákat 200 fokos sütőbe tesszük, és 35 perc alatt megsütjük, majd hagyjuk kihűlni egy tálban lefedve. A hagymát és fokhagymát megpirítjuk az olajon, a paprikák héját lehúzzuk, és eltávolítjuk a magokat. Hozzáadjuk a hagymás alaphoz, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk a köménnyel, és rálocsoljuk a balzsamecetet. Átforgatjuk, majd felöntjük annyi vízzel vagy alaplével, amennyi ellepi. Ha felforrt, botmixerrel összezúzzuk, végül hozzáadjuk a tejszínt, amivel újra felforraljuk. Ezalatt egy száraz serpenyőben lepirítjuk a tökmagot, a tetejére szórjuk és úgy tálaljuk.