DÜNYANIN EN GÜZEL BROWNIESI Best Brownie Recipe) скачать в хорошем качестве

DÜNYANIN EN GÜZEL BROWNIESI Best Brownie Recipe)

Malzemeler (200 ml su bardağı kullandım) 3 yumurta (oda sıcaklığında) 140 gr şeker (1 su bardağından 1 parmak eksik) 280 gr bitter çikolata (%60 kakao) 125 gr tereyağ 90 gr un (1 su bardağından 1 parmak eksik) 1/4 çay kaşığı tuz Beyaz çikolata (isteğe bağlı) *%70 ve üzeri bitter çiko varsa 180 gr şeker 70 gr un kullanın. Yapılışı -Fırını 165 derecede çalıştırın. -20 cm lik kalıbın tabanını ve yanlarını tereyağ ile yağlayıp yağlı kağıt yerleştirin. -Tencere veya mikrodalgada tereyağını eritin, ocaktan alıp içine çikolataları ekleyin ve spatula ile çikolatalar eriyene kadar karıştırın. Yumurta ve şekeri çırpın. (2-3 dakika) İçine yavaşça erimiş tereyağlı çikolatayı akıtarak çırpmaya devam edin. (Yumurta pişmesin diye 3 aşamada yaptım) Un ve tuzu ekleyin, karışana kadar çırpın. (Gr ölçüsü değilse storylerdeki kıvama bakıp ekleyebilirsiniz). Ya da spatulayla karıştırın. Harcın bir kısmını ekleyip beyaz çikolataları dizin. Tekrar harçtan dökün. Fırına yerleştirin. Ben üzeri kabuk bağladıktan bir iki dk sonra çıkardım biraz daha pişsin derseniz kürdanla kontrol edin. Kürdan hafif nemli olsun. Kare borcamda yapacaksanız 22 cm olduğu için pişme süresi kısalır. Kontrollü olun. (Benim 20 cm lik kalıpta 20 dk da pişti. Daha kekimsi seviyorsamız kürdan çok nemli cıkarsa biraz daha pişirin) Kolay gelsin☺️ Ingredients 3 eggs 140g sugar 280g dark chocolate 125g unsalted butter 90g flour 1/4 teaspoon salt White chocolate (optional) #brownie #brownies #brownierecipe #bro