DÜNYANIN EN GÜZEL ÇİKOLATLALı KURABİYESİ (Best Chewy Chocolate Chip Cookies) скачать в хорошем качестве

DÜNYANIN EN GÜZEL ÇİKOLATLALı KURABİYESİ (Best Chewy Chocolate Chip Cookies)

Bu çikolata parçacıklı kurabiyeleri deneyen herkes bayıldı. Tüm püf noktalarıyla yazdım. Mutlaka deneyin. Malzemeler 125 gr tereyağ (oda sıcaklığında) 60 gr toz şeker (1/3 su bardağı, yarımdan biraz az) 90 gr esmer şeker (yarım su bardağı) Çay kaşığının ucuyla tuz 1 büyük yumurta (oda sıcaklığında) 1 paket vanilya 220 gr un (2 su bardağı) 2 yemek kaşığı nişasta (25 gr) 1 silme çay kaşığı karbonat 200 gr çikolata (küçük parçalar halinde, isterseniz miktarı biraz azaltabilirsiniz. Ben bol çikolu seviyorum) **Oda sıcaklığındaki tereyağ parmak izi çıkacak yumuşaklıkta ama hafif serin oluyor. İyice yumuşatırsanız kurabiye daha çok un isteyip yayılacaktır. Buna dikkat edin💕 Fırın 175 derece alt üst ayarda açılır. Un, karbonat, nişasta, tuz ve vanilya bir kapta harmanlanır. Tereyağ ve şeker 4-5 dakika çırpılır. Yumurta eklenir sadece karışana kadar çırpılır (çok çırpılmayacak!) Kuru malzemeler eklenir. (Gr ölçüsü değilse kontrollü ekleyin) Spatulayla karıştırılıp çikolata parçacıklarının bir kısmı eklenir. Ele yapışmayan yumuşak bir kıvam oluyor. yemek kaşığı büyüklüğünde yuvarlanıp tepsiye dizilir. Ayrılan çikolata parçaları eklenir. 10 12 dakika pişirilir. Kenarları hafif kızarınca kapatılır. Kenarları kıtır ortası yumuşak oluyor. Pişme süresine çok dikkat edin bir dakikada bile sertleşebiliyor. Üzeri çok kızarmadan alın. (Boyutu minik yaparsanız süre kısalır. Büyük yaparsanız uzar. Benimkiler 45 gr) Ingredients 125g butter softened 60 g white (granulated) sugar 90 g light brown sugar packed 1 tsp pure vanilla extract / 1 tsp vanilla powder 1 large egg 220 g all-purpose flour 25 g cornstarch 1 tsp baking soda 1/4 tsp salt 200 g chocolate chips (or chunks, or chopped chocolate) Oven Temperature: 175 C #cookierecipes #chocolatechipcookies #chocolatechipcookierecipe #kurabiye #kurabiyetarifi #çikolatalıkurabiye