🥧 Великая Кулебяка!🕊️ Благовещенская Кулебяка с Рисом, Грибами и Красной Рыбой (постная)🥧 скачать в хорошем качестве

🥧 Великая Кулебяка!🕊️ Благовещенская Кулебяка с Рисом, Грибами и Красной Рыбой (постная)🥧

В русской православной традиции за день до великого праздника Благовещение принято выпекать Благовещенскую кулебяку. Это продолговатый пирог из постного дрожжевого теста с богатой, сытной, жирной начинкой. Варианты начинки могут быть разные, сегодня приготовим, пожалуй, самую распространенную - с рисом, грибами и красной рыбой. Благовещенская кулебяка - непростая выпечка, это довольно сложное блюдо, которое займет у вас минимум 4-5 часов, но все по порядку. Такая великая кулебяка может служить украшением любого праздничного стола, особенно на Благовещение. Подают ее в горячем виде как самостоятельное блюдо. Готовьте в удовольствие! Ангела вам за трапезой! ‼️ Видео не воспроизводится/тормозит - смотри его в: Дзен ➫ https://dzen.ru/video/watch/67eee7222... RuTube ➫ https://rutube.ru/video/bd9319fd166b0... Друзья, это видео без рекламы и выходит благодаря вашей поддержке! Номер карты для поддержки канала - 5469 6000 2132 4223 (Дина А.) Спасибо 🙏 📸 СМОТРИТЕ ФОТО-ОТЗЫВЫ ТЕХ, КТО УЖЕ ПРИГОТОВИЛ И ПУБЛИКУЙТЕ СВОИ: Telegram канал ➫ https://t.me/dinarecipes/622 Яндекс.Дзен ➫ https://dzen.ru/video/watch/67eee7222... ⏱ Таймкоды: 0:00 - Вступление 0:46 - Дрожжевое постное тесто 3:55 - Рисовая начинка 5:18 - Грибная начинка 6:13 - Рыбная начинка 8:14 - Постное тесто для блинчиков 9:49 - Формовка пирога 👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:    • ПИРОГИ      • НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА      • ПОСТНЫЕ БЛЮДА      • БЛЮДА ИЗ РЫБЫ      • БЛЮДА С ГРИБАМИ      • БЛЮДА ИЗ КРУП И МАКАРОН      • НАЧИНКИ      • ВИДЫ ТЕСТА      • ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ      • РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ      • НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) - Коллекция...   ❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫    / @dinarecipes   👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:    • 🥧Пирог с капустой и грибами! Постное ...   ------- ✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: ДРОЖЖЕВОЕ ПОСТНОЕ ТЕСТО: • 600 мл воды • 120 г растительного масла без запаха • 15 г соли • 70 г сахара • 40 г свежих прессованных дрожжей (15-16 г сухих дрожжей) • 1 кг муки в/с (+/- 50 г) Выход теста: 1,8 кг ТЕСТО ДЛЯ ПОСТНЫХ БЛИНЧИКОВ: • 130 г муки • Щепотка соли (3 г) • 10 г сахара (1 ч.л.) • 300 мл воды • 20 г растительного масла (2 ст.л.) Выход: 6 шт. Ø 22 см РИСОВАЯ НАЧИНКА: • 1 стакан риса (200-220 г) • 2 стакана кипятка • 5 г соли • 1-2 луковицы (180 г) • 30 г растительного масла (3 ст.л.) • 10 г свежей зелени укропа ГРИБНАЯ НАЧИНКА: • 400 г соленых / маринованных грибов • 1-2 луковицы (150 г) • 30 г растительного масла (3 ст.л.) РЫБНАЯ НАЧИНКА: • 800 г филе сырой жирной рыбы без кожи и костей (сом, палтус, нерка, форель, семга) • 2 ст.л. растительного масла • Соль, перец по вкусу ДОПОЛНИТЕЛЬНО: • 100 мл крепкого чая • 2 ст.л. растительного масла Духовка: 50-60 мин., t 180⁰С ------- ✅ INGREDIENTS: YEAST DOUGH: • 600 ml of water • 120 g of odorless vegetable oil • 15 g of salt • 70 g of sugar • 40 g of fresh pressed yeast (15-16 g of dry yeast) • 1 kg of flour in / with (+/- 50 g) Dough output: 1.8 kg PANCAKE BATTER: • 130 g of flour • Pinch of salt (3 g) • 10 g sugar (1 tsp) • 300 ml water • 20 g of vegetable oil (2 tbsp) Output: 6 pcs. Ø 22 cm RICE FILLING: • 1 cup of rice (200-220 g) • 2 cups of boiling water • 5 g of salt • 1-2 onions (180 g) • 30 g vegetable oil (3 tablespoons) • 10 g fresh dill MUSHROOM FILLING: • 400 g of salted / pickled mushrooms • 1-2 onions (150 g) • 30 g vegetable oil (3 tablespoons) FISH FILLING: • 800 g fillet of raw oily fish without skin and bones (catfish, halibut, sockeye salmon, trout, salmon) • 2 tablespoons vegetable oil • Salt and pepper to taste additionally: • 100 ml of strong tea • 2 tbsp vegetable oil Oven: 50-60 min., t 1800 C ------- 🙏If you find a mistake in the translation - please write about it in the comments! 🙏Если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите! ⛔️ Друзья, оставляя комментарии, пожалуйста не оскорбляйте собеседников, будьте вежливы и не рекламируйте свои каналы! Подобные сообщения и спам будут удалены, а аккаунты заблокированы! 👉 Если вам понравился видео-рецепт - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал ➫    / @dinarecipes   👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий! С наилучшими пожеланиями, Дина Реклама / сотрудничество: [email protected] #КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов