紫蘇の実（大葉の実）の佃煮＆塩漬けの作り方♪ご飯お代わり間違いなし！使い方色々！保存可能！ скачать в хорошем качестве

紫蘇の実（大葉の実）の佃煮＆塩漬けの作り方♪ご飯お代わり間違いなし！使い方色々！保存可能！

紫蘇の実で佃煮と塩漬けを作ります。 家庭菜園で大葉を沢山作りこの季節に なると実が沢山出来ます。 捨てるのはもったいないので佃煮と 塩漬けにしました。 プチプチした食感と爽やかな紫蘇の実が とても美味しいです。 またβカロテン等の健康成分もあるので 体にも良いです。 白ご飯のお供に最高です。 他にもパスタ，サラダ，冷奴，お弁当にも 良いですね。 保存も冷蔵で1か月，冷凍で2か月ほど 状態が良ければ出来ます。 是非手に入ったら作ってみて下さい。 材料 ★佃煮の材料 　紫蘇の実（茹でて絞った状態）100g 　砂糖　　　　　　　　　　　　大匙2 　醤油　　　　　　　　　　　　大匙3 　みりん　　　　　　　　　　　大匙3 　酒　　　　　　　　　　　　　大匙2 　ほんだし　　　　　　　　　　小匙1 　水　　　　　　　　　　　　　100㏄ ★塩漬けの材料 　紫蘇の実（茹でて絞った状態）100g 　塩　　　　　　　　　　　　　20g （紫蘇の実の10～30％，今回は20％） ◎アク抜き用水　　　　　　　　1.5ℓ 　塩　　　　　　　　　　　　　小匙1.5 ◎煮沸した瓶 還暦からの新しい挑戦ですが とても楽しくやらせて頂いています。 まだまだ色々と勉強させて頂き 進化していきたいと思いますので これからもよろしくお願いします。 　　　　　　　　　　shokenママ #紫蘇の実の佃煮 #紫蘇の実の塩漬け #紫蘇の実レシピ こちらの動画もご覧くださいね。 大根葉のふりかけ＆浅漬け    • 大根の葉のふりかけ＆浅漬けの作り方♪間引き大根で作ります。これだけでご飯何杯でも食べ...   ピーマンの佃煮    • ピーマンの佃煮の作り方♪ピーマン大量消費，作り置きOK　ご飯お代わり間違いなし！お弁...   生姜の佃煮    • 生姜の佃煮の作り方♪白米がすすむ最高のお供！おつまみやお弁当等にも◎長期保存可能！   新生姜の甘酢漬け    • 新生姜の甘酢漬け(ガリ)の作り方♪調味料３つで簡単！多めに作っても保存可能！   さつまいもチップス    • さつまいもチップスの作り方♪シュガーバター味で美味しい！ベタベタしないで明日になって...   さつまいものパウンドケーキ    • さつまいものパウンドケーキの作り方♪ワンボールで簡単！バターのすり混ぜ無し！甘さ控え...   さつまいも蒸しパン    • さつまいも蒸しパンの作り方♪ホットケーキミックスで簡単！しっとりふわふわ～で美味しい♪   くっつかない芋けんぴ    • 芋けんぴの作り方♪ネチョネチョしないでくっつかない！砂糖控えめで甘過ぎず美味しい！カ...   揚げない大学いも    • 大学芋の作り方♪油で揚げなくても外はカリカリ中はホクホク！タレにバターを入れるので更...   芋ようかん    • 芋ようかんの作り方♪滑らかで口当たり最高！ラム酒入りで美味しさ倍増です。   スイートポテト    • スイートポテトの作り方♪裏ごし無しで簡単！一口サイズで食べ易く可愛いスイートポテトです。