ВКУСНЕЙШИЙ Торт «Кротовая нора» | Рецепт внутри скачать в хорошем качестве

ВКУСНЕЙШИЙ Торт «Кротовая нора» | Рецепт внутри

🧑‍🍳 Карточка рецепта 🔥 Пищевая ценность – 270 ккал на 100 г 💪 Сложность – ★★☆☆☆ 🌡 Температура выпечки – 180 °C ⏲️ Время – 1 час 🧾 Список ингредиентов – 1 торт 100 мл растительного масла 40 г сахара (в тесто) + 2 ст. л. (в крем) 2 яйца 180 г муки 2 ст. л. какао 3 банана 120 мл молока 500 мл сливок для взбивания 🥄🔪 Инструкция Взбейте яичные желтки с сахаром до светлой, густой массы, увеличившейся в объёме Добавьте какао, муку и молоко, взбейте до однородности В отдельной миске взбейте белки до мягких пиков и аккуратно вмешайте в желтковую массу Дно формы застелите бумагой для выпечки, вылейте тесто и выпекайте при 180 °C около 30 минут, полностью остудите Остуженный корж аккуратно выньте из середины, оставив бортики и дно; вынутый мякиш сохраните Бананы разрежьте вдоль пополам, затем каждую половинку ещё пополам Выложите кусочки банана в выемку в центре торта Сливки сначала взбивайте на низкой скорости, затем, когда они станут пузырчатыми и загустеют, добавьте сахар и взбейте до устойчивых пиков С помощью кондитерского мешка (или лопатки) сформируйте из сливок «горку» над бананами Посыпьте горку крошкой из вынутого бисквита Уберите торт в холодильник на ночь, чтобы сливки стабилизировались и пропитались ароматом банана