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Pouding à la banane et biscoff

Ingrédients Pour le pouding Biscoff : • une canne de (300ml) de lait condensé sucré • 4 oz de fromage à la crème ramolli • 4 oz de tartinade Biscoff • 1 tasse de lait froid ( si tu fais les boîtes à pouding instantanées) • 2 boîte de (102g)de préparation pour pouding instantané à la vanille • 3 tasses de crème à fouetter (crème 35 %) • 1 cuillère à thé d’extrait de vanille ou une gousse de vanille 1/3 tasse de café refroidi Ingrédients: (Si tu choisis de faire ton propre pouding) Pouding à la vanille (12 c. à soupe) de sucre (1/2 tasse) de fécule de maïs 4 jaunes d’oeufs (4 tasses) de lait (2 c. à thé) d’extrait de vanille (4 c. à soupe) de beurre non salé, coupé en dés Dans une petite casserole hors du feu, mélanger le sucre et la fécule au fouet. Ajouter les jaunes d’oeufs et (1/2tasse) du lait, et bien mélanger. Incorporer le reste du lait, la vanille et le beurre. Porter à ébullition à feu moyen en remuant continuellement et en raclant le fond et la paroi de la casserole jusqu’à ce que le mélange épaississe. Retirer du feu. Verser dans un bol et couvrir directement la surface du pouding de pellicule plastique. Laisser tiédir, puis réfrigérer environ 4 heures ou jusqu’à ce que le pouding soit raffermi et refroidi. Au moment d’utiliser le pouding, le mélanger avec une spatule pour lui redonner de la souplesse. Pour le montage : • 2 paquet (250g) de biscuits Biscoff, plus quelques-uns pour la décoration si désiré • 5 à 7 bananes mûres, tranchées (ou plus, au goût) • Tartinade Biscoff pour arroser, fondue au micro-ondes environ 15 secondes pour la rendre plus liquide ⸻ Instructions 1. Dans un grand bol, battre le fromage à la crème, le lait condensé sucré et la tartinade Biscoff jusqu’à l’obtention d’un mélange lisse et homogène. 2. * Ajouter le lait, la préparation pour pouding à la vanille et l’extrait de vanille ( si vous faites le pouding en boîte). Mélanger de nouveau jusqu’à consistance lisse, puis réfrigérer environ 30 minutes pour que le mélange épaississe. 3. Pendant ce temps, dans un grand bol, fouetter la crème, et l’extrait de vanille jusqu’à formation de pics fermes. 4. Sortir le pouding du réfrigérateur et bien le mélanger. Incorporer délicatement la crème fouettée au mélange de pouding. 5. Dans un plat de 9 × 13 pouces, Couvrir de biscuits Biscoff trempé au café, mélange de crème et de tranches de bananes. Arroser d’un filet de tartinade Biscoff fondue. 6. Recouvrir de biscuits Biscoff, mélange de crème et de tranches de bananes et d’un filet de tartinade Biscoff. 7. Terminer avec le reste du pouding. Arroser de tartinade Biscoff et, si désiré, utiliser un cure-dent pour créer un effet marbré sur le dessus. 8. Décorer avec des biscuits Biscoff émiettés, si désiré. 9. Réfrigérer au moins 6 heures ou toute la nuit avant de servir.